飯局不限定在酒店或特種營業場所，也可以在各式各樣的餐廳、俱樂部、私人招待所。初接觸此道的女孩認為沒甚麼不對呀，不過吃吃飯，席間也沒發生什麼事，餐後負責邀約者代為叫車，暗中往口袋裡塞兩千元，很客氣地小聲說：太忙，沒辦法親自送，車錢算我的。還真看不出那裡不對。年輕女孩覺得好玩長見識，吃吃喝喝，聽聽年長有經驗的人說說笑話，沒有什麼不好，久而久之就入行了。

根據節目中經營酒店、飯店的兩位女星說法，其實陪侍飯局是有價碼的，四小時一節，一般行情是8000元，高檔看個人名氣及客戶需要。席間有許多規矩花招，一般人並不了解。這讓我想起早年的妓女出（飯）局「叫條子」。在良家婦女大門不出，二門不邁的年代，社交應酬同樣需要女性穿插其間增加興味，這樣的功能就由妓女負責。寫妓女的《海上化》一書裡面，幾乎盡是飲宴飯局，上床頂多寫寫枕頭間的閒話，真正「辦事」是不作興描寫的。

一個過去的護士學生告訴過我類似的故事：她初畢業上班，醫院院長邀約晚宴，在座有護士同仁，也有醫界大老，席間也不過喝酒說笑。只是，幾次飲宴過後她不想再參加，結果被調往沒人願去的病房，而且失去了一個升遷機會。