帝王級燒烤!高品質肉品、海鮮吃到飽~❥ 好客-精緻炭火燒肉
在東區大馬路上、巷弄間不乏好吃的餐廳到處林立
但每次在這想要找到吃飯的地點,第一個想到的就是Bistro98囉!
這棟匯集各類型的美食餐廳,在這兒一定會找得到想要吃的菜~呵呵!
今兒個我跟Andy的目標就是位於11 F的好客-精緻炭火燒肉
電梯飛快到帶我們直奔11F,一打開門整樓層即是好客-精緻炭火燒肉
因為比預定的時間提早到,我們就在侯位區等了一下下
是說一旁這座色彩繽紛藝術裝置好可愛哦!
服務人員引領我們入坐後即送來Menu!
好客為燒肉、火鍋吃到飽的餐廳,消費方式如下~
另外還有+99生啤喝到飽!感覺蠻划算的耶~愛喝啤酒的朋友們可以參考一下囉!
如是平日晚上or 假日全天,消費方式是以$659+10%
也就是這面MENU上的餐點,只要吃得得下都可以無限加點吃到飽
另外在平日也有推出歡樂午餐$399+10% (僅提供燒烤)
雖然僅有燒烤提供的單品也有限,但以小鳥胃的人來說CP值也蠻高的哦!
除此之這頁帝王蟹超誘人的啦!
升級為帝王餐$888+10% ,就可以無限加點這頁的高級食材們哦!(帝王蟹除外僅上一輪)
哦耶~今天是假日的第一餐就決定當一下帝王啦~
服務人員先幫我先準備一輪所有的食材,另外告知除了Menu外現場也有沙拉吧!
大家有發現靠窗坐的我們,腳下即是車水馬龍的忠孝東路
我想晚上點燈後感覺一定很美!可惜現在是陰天的中午時刻阿…
燒烤店的環境又相當舒適~
店家使用的是碳火來作燒烤,當天回家後才回想起來,雖然我們吃了整整二小時的燒烤
身上卻沒有啥太大的燒烤味耶!
剛剛到店看似櫃台的地方原來是個小酒吧耶!好可愛~
如果是晚上搭配上夜景,真的會很想讓人點杯調酒!呵呵~
現場的沙拉吧提供水果、甜點、生菜、粉絲、科學麵…等等
飲料部份有咖啡、汽水、果汁、茶…等等飲料
另外還有不少口味的冰棒
倒杯飲料回到座位後的我,被這肉肉大軍給團團包圍住了說!
這有戰斧牛排、安格斯極黑牛小排、無骨牛小排、六兩金板板猪、雞肉片…等等
除了散發出的鮮嫩的色澤外,仔細看看這些肉品店家都有使用不同醬料,精心調味過哦!
哈哈~今天Andy化身型男大主廚!
準個大試身手囉!看他是不是頗有架式阿~
肉片的厚薄度很剛好,雖不至於太薄,但火厚控制也很重要哦~以免烤焦了很浪費食材哩!
好在Andy的烤功還算不錯~呵
桌子旁邊也有各式個樣的調味料,大家可以依照個人喜好來為食材增添風味
燒肉蘋果醬、豆腐乳辣椒醬、辣椒七味粉、海鹽、海鮮芥茉粉
我個人很愛燒肉蘋果醬可以解肉類的油膩,豆腐乳辣椒醬不會很辣,可以提升肉質的鮮甜味
由於菜單上的食材種類太多,加上本人對肉品鑑別程度有障礙,所以請原諒姐姐無法寫出全品名>///<
不過對於好客的肉品品質,沒有一道讓人不喜愛的哦!
好客雞腿可以吃得到肉的緊實度,使用七味唐辛粉、照燒醬作些許的調味,嚐起來很有日本風味!
牛小排更是軟嫩~這不是高級牛排館才吃得到嗎?沒想到在這樣吃到飽的能提供這樣高品質的肉品
有些帶點油質較多豬、牛肉片,除了沾燒肉蘋果醬食用外,也可以包生菜吃健康又爽口哦!
剛看完肉品後重頭戲來囉!就是海鮮拚盤!!!
看姐姐我笑得多開心阿~
這盤海鮮盤有帝王蟹腳(僅能上一次)、北海道松葉蟹鉗、大蝦、生蠔、干貝
是不是光看還沒開烤就讓人感覺好嗨哦!
放在烤網上讓人看得整個心花怒放~迫不急待的讓人想要快點嚐到海味阿!
哦~對了好客提醒大家,生蠔可是要烤熟才能下肚的哦~
OMG!烤熟的生蠔超美味的,完全沒有一咪咪腥味只有海味!冒著膽固醇過高姐姐我當天也吃了三粒
干貝個頭也不小,重點是放在口中那又Q又彈的海味,好讓人著迷哦!我們吃了很多這樣~XD
北海道松葉蟹鉗超貼心早已撥好殼方便入口食用,肉質很細嫩又飽水~不用調味新鮮就是好吃!
帝王蟹腳需使用剪刀幫忙,打開後看到一絲絲的纖維,嚐起來比松葉蟹鉗多了份口感
一樣鮮甜美味不輸之前在北海道吃的阿!
蝦子新不新鮮?撥殼時就知道啦~整隻大蝦入口緊實Q單的肉好過癮阿!
愛吃蝦的人來到這可以無限的加點吃到飽,整個超划算的呢!
別忘了這是火鍋、燒肉吃到飽!也不能忘了火鍋~
這盤看起來很一般般的菜盤,煮完後才知道好客不僅是對於肉、海鮮的品質很注重外
高麗菜吃到來很甜哦!而玉米我們拿來烤~平常不吃玉米的Andy也直說好水、好甜的玉米
香菇一次給一大朵完全沒切,剛開始還想說這樣怎煮?有點怪~
煮完後吸飽了湯汁沾上豆腐乳辣椒醬,二著香氣加在一起好好吃哦!
另外南瓜、金針菇也很好吃~這菜盤上的菜感覺都有嚴格挑選過才能如此哩!
吃完了第一輪後…其實感覺飽得差不多了!但看到滿滿的菜色~好恨胃太小
還是不死心的追加了些菜色~大西洋扇貝、鮮蛤利、甜不辣~
西式辣腸捲切片<這片整片是油來的無誤!Erica本來想說點來嚐看看,後來還是覺得不合自個兒口味><
士林大香腸<吃起來蠻好吃的,尤其是我們搭配的創意新吃法!蔬菜的味道加上香場的鹹香味~好搭!
對於在點食材的時後大家要評估一下是否食用的完哦!
恩哼~是時後該上甜點了!畢竟這是裝在另一個胃ok的!哈哈~
手工麻吉每到燒烤店必點啊~除了看著烤時澎脹的麻吉很有趣外
熱呼呼的麻吉沾上練乳、花生,在口中咀嚼又甜又散發著米香,讓人感到很滿足!
冷藏櫃上的小甜點嚐起來也很不錯哦!小小一個不會佔太多空間XDD
烤棉花糖好吃又好玩,還是拿了三粒這樣
呼~好啦!下次這二支冰品是市面上少見的…所以真的以它們來作個完美的結束
紫色那支是芋頭口味的,不會太甜芋頭香氣十足!好好吃~另外還有榴槤口味,敢吃的朋友一定要吃啊~
另一支是巧克力咖啡,我愛那脆脆的巧力外皮,裡面的咖啡有點像是冰沙的fu,也是很香濃!
以上這二支好吃!大推哦~
此次在好客-精緻炭火燒肉用餐,讓Erica感覺相當滿意
對於我個人而言燒肉最重要的就是食材新鮮第一、店家給的大方第二、用餐環境排第三
雖說今天的帝王餐對於小資女、男來說價位不算低
建議可以選擇一天假日睡到自然醒,然後下午前來用餐~這樣下來感覺也還ok哦!
呵呵~以上推薦給大伙囉!
地址: 台北市忠孝東路四段98號11F (忠孝復興3號出口 Bistro98)
電話: (02) 8772-8832
訂位時間:AM11:00~PM10:30
營業時間 : 周一~周日 Am11:30~凌晨Pm11:00(全日營業)