冷颼颼的寒冬，總想來點火鍋、熱巧克力、羊肉爐…。不知不覺往嘴裡塞，也讓寬鬆毛線衣底下多了一件油脂防禦衣，冷冬過去頓時發現一件不需要的人皮大衣，就這麼周而復始，年節荷包瘦了一圈，腰際卻多了一只游泳圈。

隨著室外溫度驟降活動相對減少，循環代謝也隨之變慢，加上一些類似季節性憂鬱，熱量、油脂、糖分高的糕點與熱騰騰的湯品，可謂上上之選，但對於體重管理與心血管疾病者則應注意囉，提醒您傳統藥膳、火鍋，多為高熱量、高膽固醇、高蛋白，多食無疑是雪上加霜，正所謂秋冬乃熱能消耗好時機，一點小改變，脫掉人皮大衣，何須過臘月~

1. 多喝溫開水，幫助代謝，減少喝飲料機會
2. 補充富含色胺酸的食材：香蕉、牛奶、肉類等。
3. 補充維生素B1 、B2食物，例如全穀類﹑肝臟﹑牛奶、酵母﹑堅果類﹑豆類﹑瘦肉。
3. 鍋品選擇盡可能避開湯中油脂含量高者，例如：麻辣鍋、薑母鴨
或將上層油先撈掉再食，減少沾醬使用。
4. 泡足浴、按摩，藉以刺激循環