2007-12-10 07:51:47韶祺
牛丼
牛丼
材料:牛肉片4兩 蛋2個 白飯2碗 菠菜2棵 洋蔥絲半個量 大白菜葉2片(切絲) 香菇絲、魚板絲各1兩 炸物蘸汁約600c.c.
作法:除白飯、蛋、菠菜之外,全部材料都放入鍋中,加入炸物蘸汁煮至微乾時,加入打散的蛋汁,再加入菠菜煮熟,盛放在白飯上即成。
材料:牛肉片4兩 蛋2個 白飯2碗 菠菜2棵 洋蔥絲半個量 大白菜葉2片(切絲) 香菇絲、魚板絲各1兩 炸物蘸汁約600c.c.
作法:除白飯、蛋、菠菜之外,全部材料都放入鍋中,加入炸物蘸汁煮至微乾時,加入打散的蛋汁,再加入菠菜煮熟,盛放在白飯上即成。