2007-12-10 07:22:41韶祺
山芋醋
山芋醋
材料:山藥1段（約5兩） 花柴魚片2克 調味醋200c.c.
作法:山藥削皮後 切成長條狀小段，淋入調味醋並加上柴魚片即可食用。
製作要訣:日本人稱山藥為山芋，山藥醋又名山芋醋。
材料:山藥1段（約5兩） 花柴魚片2克 調味醋200c.c.
作法:山藥削皮後 切成長條狀小段，淋入調味醋並加上柴魚片即可食用。
製作要訣:日本人稱山藥為山芋，山藥醋又名山芋醋。