2013-01-06 19:13:18 默耕

甜不辣的味道

         

 

        很久沒吃甜不辣了,這是我記憶裡最愛的味道。

小五時,剛轉到新學校,學校正在興建..除了塵土與建材外,讓我印象最深的是有一個老婆婆在放學時

會在校外的水溝旁擺一個小攤位賣著的就是濃濃香味隨風飄散的【甜不辣】。

還記得;那時一碗要2塊錢,老婆婆體貼孩子們下了課肚子餓的卻又沒有太多錢的窘狀,一碗兩塊錢的

甜不辣裡有兩大塊燉得軟爛的白籮蔔還有兩片厚厚的甜不辣加上一顆貢丸,雖然是填不飽肚子,但是阿

婆卻準備了一大桶熬煮甜不辣的熱湯,免費續湯的義舉總讓她的小攤子在放學時刻擠滿孩子。

      阿婆很肯用料,那一桶香味四溢的甜不辣湯常常吸引孩子的腳步久久不肯散去。那時;我根本是吃不

起那碗不算貴的甜不辣。

每天放學經過那個擠滿學生搶食的攤位,總會加快腳步邁開,就是不希望自己也被那一股濃濃的香味吸

引,然後帶著吃不到的氣餒心情回家。

不過每天都得經過那個攤位才能走回家,對那股濃濃的香湯產生了濃郁化不開的期待與想像,開始存起

我那微得不能再微的【夢想】。

      搬到新家由於離校不遠,母親每週給的零用錢常常因為家用不夠而....取消了。不捨增加母親的擔,

我從不敢讓母親知道我多想吃一碗熱呼呼、香噴噴的【甜不辣】。

悄悄隱瞞著這個小小的期待,每天只要經過那個人滿為患的小攤位,儘管腳步刻意加快,鼻子卻不聽話

的多吸了兩口那濃濃誘人的湯香,再滿意的三步併兩步跳回家。

那時同學們最喜歡在放學前相約著一起到甜不辣攤位上【聚餐】,印象裡沒人約過我,可能看我從沒帶

錢到學校買過零食吧,雖然也曾偷偷羨慕著那些同學,不過我很會自我安慰,總是告訴自己【有一天我

一定會去吃一碗的,而且我一定要喝很多碗免費的湯,直到肚子灌滿為止】,我還會想像著自己帶著

一肚子水走回家時,肚子發出奇怪聲音呢!

       這個讓我期待很久的願望終於在寒假開學後實現了。

寒假後的開學天氣還是冷冽的,書包裡藏著的..是母親過年給的壓歲錢,小心翼翼的帶了其中的兩塊錢到校。

開學的第一天大家都沒心思上課的,家境好的同學熱烈討論著她們寒假去哪玩…,而我卻期待著放學的

時間快快到來,一雙冷冰冰的手不時在上課中偷偷伸進書包裡緊握著那兩塊錢,而甜不辣的香味卻癡纏

了我的每一節課。

快樂的放學鐘聲響起時,我感覺自己好像是準備賽跑的選手似的隨時想衝刺,一聲老師再見說完,等不

及跟著隊伍回家,我跟老師撒了個小謊:『家裡有事要先走。』不給機會讓老師問我:「甚麼事?!」

我已經衝出校門直奔阿婆的甜不辣攤位,呵呵;剛放學學生還沒那的多,才能跟阿婆說:「籮蔔要大塊

點,醬料要多一點…」這些經驗是我每天從同學分享中悄悄記下的,因為阿婆的籮蔔切塊不勻,大小差

很大,醬料多要點可以在稍後的加湯裡,讓味道更持久些…。

終於吃到我夢寐已久的【甜不辣】,那一口甜不辣的滋味直到現在依然記憶猶深啊!

早已忘了那一次我到底跟阿婆要了幾碗免費的湯,只記得那一晚回家我拼命上廁所,而廁所裡卻瀰漫著

甜不辣濃濃的香味呢。

 

 

 

 

 

這一段兒時記趣年代雖已久遠,不過每次經過賣甜不辣的店家或是去吃甜不辣時,總偷偷在心理發噱,

儘管;我還是很愛吃甜不辣,不過卻再也嚐不到小五那一年,校旁水溝蓋上阿婆用愛心熬出來的香味

呢。


 

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