2010-02-11 13:12:17阿貪哥

當個有"水"準的人吧! 

你知道嗎?世界上有美食家、品酒師,還有一個叫品水師

聽說最近很當紅唷!
那品水師是要做啥麼呢?
他要做的當然是要品嘗水的好壞優劣...
但水的好壞能分辨的出來這可是滿新奇的教教大家吧!

辨別水的品質主要有三個關鍵:

  1. 氣泡大小與數量:氣泡越多就可幫助消化系統
  2. 酸鹼度:鹼性水會有甜味,酸性就會有酸味
  3. 軟硬度:每公升水中,碳酸鈣含0~200毫克就是軟水,201~300毫克是中硬水,301毫克以上就是硬水
哇~很專業的知識ㄅ,可是阿,他們還會再運用三個步驟來觀察水:
第一,看水的透明度和氣泡;第二,聞水的味;第三,喝口感.
大家會不會覺得這些東西實在很繁雜?但他們真的就是那麼講究喔

But~別怕,一般的小常識學起來也很有用唷!
  1. 成人每日飲水量約1.5~2公升,但要把量分成7~8回分別攝取,千萬別牛飲
  2. 早上起床最好先喝一杯溫開水,對內臟有很好的暖身作用
  3. 喝礦泉水的溫度最好在15度左右,氣泡水在10~12度有很好的口感

 

以上技巧大家都可以學起來,當個更有"水"準的人吧!
說不定,還能開啟你對品水師的興趣

By the way~喝礦泉水可以減肥唷!
在日本可是有聽說"礦泉水減肥法",

而專家田中亞希的說法是:

礦泉水可以瘦身是因為鎂的成份,

鎂含量愈高,可以有助於排除身體內的老廢物質,

新陳代謝變好了,自然比較容易瘦下來唷! 



參考文章:30雜誌 記者 許綠云
參考網頁:達人生活館