活血「十方九歸」，治一切風補一切虛

＠秦    島

        中藥當歸享有「十方九歸」、「藥王」、「聖藥」的美稱。以甘肅岷縣所產品質最佳，已有1480多年生產歷史，因其能使氣血各有所歸，故名當歸。一般當歸的效能，頭部止血，尾部行血，身部養血，鬚部通絡，全身用可和血。

        美國用當歸液注射於太空人體內，以確保太空人在太空中能保持血液循環正常。當歸揮發油內含29種成分，水溶性可分出23種金屬元素。製成注射液，直接注射穴位可治頭痛、心律不整、咳嗽、腰腿痛、肝病、腎炎、消化道出血、鼻炎、暴聾、失眠、皮膚病等等。

        當歸水溶液有極強的抑黑色素形成的活性作用，可治黑斑、老人斑，為美容美白良藥，可製成美容膏，亦可製成護髮膏，使髮柔軟發亮。

           當歸含有雌激素活性成分，體外實驗表明，當歸能顯著地刺激乳腺癌細胞的增殖，因此乳腺癌患者應避免用當歸「進補」。有報道稱存在當歸使男子乳房肥大，以及會使哺乳期婦女服用當歸後母子均出現高血壓的案例。當歸能與抗凝血劑發生反應，增加出血的風險。

        當歸屬於傘形科多年生草本植物，性味甘辛溫，歸心肝脾經，《本草經》列為中品。功能補血調經，養血生肌，活血止痛，潤腸通便。治一切血、一切風，補一切虛勞。

            以現代藥理來說，當歸的補血作用主要源自於當歸多糖，而活血則是受益於當歸含有揮發油和阿魏酸，簡單來說，中醫所謂活血化瘀，其實與抑制血小板聚集有密切關係。因為當歸具有抑制血小板的功用，因此無論你是使用中藥行的乾燥當歸，或自己購買新鮮當歸禁忌都要小心，當歸可能與西藥衝突，若本身有心血管疾病，日常使用抗凝血藥物如阿斯匹靈、可邁丁或肝素等等，萬一與當歸混用，可能會增加出血風險，所以若本身有服用藥物，或對藥物過敏，要使用任何中藥或西藥前，都請先諮詢醫師。

        當歸主治血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經，用於經閉痛經、風濕痹痛、跌撲損傷。應用於方劑四物湯、補中益氣湯、當歸芍藥散、當歸苦參丸、當歸補血湯、當歸六黃湯等。可作為溫和的鎮靜劑、緩瀉劑、利尿劑、抗痙攣劑和減輕疼痛、改善血液、強化生殖系統，幫助身體利用賀爾蒙。用來治療婦女疾病，如：熱潮紅和其他更年期的症狀、經前綜合症及陰道乾燥。可補血和血、調經止痛、潤燥滑腸。

        現代藥理研究指出，當歸可抗肝昏迷、解痙、增強身體免疫功能，具有擴張冠狀動脈、增加血流量、營養心肌、擴張周邊血管、降低動脈血壓的綜合效果。 促進血液循環：當歸中含有維生素B12，可強化血管，促進荷爾蒙產生；葉酸可協助DNA與蛋白質合成；鐵質為血紅素與肌紅蛋白的重要成分，可預防貧血。三種成分皆可增進紅血球生成、強化血液循環。

        當歸有許多效能，補血活血益氣：當歸加熟地、白芍、川芎，合為四物湯。治血虛氣弱：當歸、黃耆（1：2）煮水喝。治脾虛寒，或血虛致腹冷痛：當歸，加生薑、羊肉、桂枝、芍藥，煲湯喝。美容護髮：當歸3兩煮水1500cc，待煮成1000cc，濾去渣。洗臉後，用棉花棒蘸液抹面，或洗頭後，用液少許揉按髮根。

            四物湯最早可以追溯到唐朝，當時名為「仙授理傷續斷秘方」，用來治療重傷內有瘀血的人，比如高處跌撲損傷後，用此方來排除腸中瘀血。現代傷科也常使用四物湯，但用得最普遍的是婦科，當然男性也適合飲用。還有當歸鴨麵線，薑母鴨也要用到當歸。

            中醫師提示，當歸能滑大腸，腸胃弱、泄瀉溏薄、濕盛中滿者勿用。其中「泄瀉溏薄」，是指大便稀薄；「濕盛中滿」即脾胃運化功能失常，濕滯留在腹中，導致胃脹、痛、悶。

                  2022.12.12