2008-02-06 14:37:12一片汪洋
來中盆了！
中盆上來了！
盆菜一直是大家庭聚餐时最适合上桌的不二之选，不仅分量超大，材料丰富，且一次尝到多个品种转换多种口感，男女老少皆宜。
当先人们为解决大型聚餐准备菜式而烦恼的时候，盆菜出现了。在生活水平和条件都不高的时代，盆菜的确减轻了不少宴席上的麻烦。盆菜的制作手法基本相同，当各种食材经过烹调后，被一层层地叠进大盘之中，最下层放的通常是一些容易吸收肴汁的材料，之后中间放置的就是普通肉类，最后被放于上几层的则是稍名贵的肉材。吃的时候一层一层往下，一层比一层美味，这方法既卫生，又有次序，当然也有人会迫不及待地捞底层吸满肴汁的美味萝卜，滋味无穷也。
盆菜一直是大家庭聚餐时最适合上桌的不二之选，不仅分量超大，材料丰富，且一次尝到多个品种转换多种口感，男女老少皆宜。
当先人们为解决大型聚餐准备菜式而烦恼的时候，盆菜出现了。在生活水平和条件都不高的时代，盆菜的确减轻了不少宴席上的麻烦。盆菜的制作手法基本相同，当各种食材经过烹调后，被一层层地叠进大盘之中，最下层放的通常是一些容易吸收肴汁的材料，之后中间放置的就是普通肉类，最后被放于上几层的则是稍名贵的肉材。吃的时候一层一层往下，一层比一层美味，这方法既卫生，又有次序，当然也有人会迫不及待地捞底层吸满肴汁的美味萝卜，滋味无穷也。
中盆
沐浴澆淋
剛擠
送上的新年
渾厚嗓音
那是夜的色澤
黏稠
想家的故鄉路
翁
嘛呢
叭彌
吽