2015-01-03 21:28:17心耘

冰釀梅汁番茄

冰釀梅汁番茄

話說聖誕節那天兒子晚餐後問我:「媽媽,你有沒有吃過冰鎮梅汁番茄?」我說:「應該有吧?!」兒子又問:「那你會不會做?」我說:「我不知道怎麼做?」兒子說:「今天我們班上小松的媽媽請我們吃她自己做的冰鎮梅汁番茄,同學們都說好好吃喔!真的很好吃喔!媽媽,你明天也做,好不好?」為了展現「媽媽的風度」我說:「下周三我才有空做。」兒子失落的勉強說聲好,然後還非常積極的請小松同學將食譜email過來。

很快的「下周三」也就是103年的最後一天熱鬧非凡的到來。晚餐時,兒子不忘提醒:「媽媽您說今天要做冰鎮番茄的。」意興闌珊的我賴皮的回應他:「唉呀!材料都來不及買,明天再做吧!今天跨年耶!」沒想到兒子不高興的說:「你們大人都這樣!」說完便頭也不回的走到他的書房。望著兒子的背影,那句:「你們大人都這樣」又立即排山倒海衝著我而來…...

當下立馬決定展現大人的風範好好證實「我們大人不是都這樣」。用完餐後立馬去購買需用的材料,然後照著食譜一個步驟一個步驟去做。其實做法很簡單,但我覺得在小番茄屁股上劃十字,還有剝番茄皮,要花好多時間,也需要較大的耐心和細心;過程中發現自己真的是粗枝大葉、大喇喇的,怎麼也秀氣不起來。還好,兒子貼心來幫忙,當然,他也等不及要「嚐鮮」。還不錯!獲得兒子的肯定,家人們也紛紛來品嘗;就這樣一鍋冰釀梅汁番茄在跨年夜中帶給全家人不同以往的小確幸。

原來酸甜滋味也可取代澎湃激情,在送舊迎新的跨年夜中。

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無楚 2015-01-04 23:09:08

有時候攝影
總是需要巧遇和幸運
遇到了就要珍惜
若忘了拍下來
下回就沒有機會

版主回應
把握當下! 2015-01-07 23:18:00
旅人 2015-01-04 17:37:31

來吃您的冰釀梅汁番茄
好喝,好棒

謝賞紅樓炸醬麵
暮安安

版主回應
感謝旅人!
您的炸醬麵味道特好!
2015-01-07 23:19:07