[矮婆婆]的麵店
「矮婆婆」的麵店
到住家附近的傳統市場買菜與「矮婆婆」不期而遇!
「矮婆婆」是我們家私底下幫她取的綽號,因為,她個頭嬌小,看起來有一點點年紀,所以,我們家私底下都稱她為「矮婆婆」。實際上在她面前我們都尊稱她為「老闆娘」,因為「矮婆婆」家經營麵食店,舉凡:牛肉麵、榨菜肉絲麵、酸辣湯、水餃…等都是她店裡的「招牌」,也是我們的「最愛」!
「矮婆婆」是整個店的「大廚」,他先生則為「顧問」,三個子女當助手、跑堂。我們全家吃她的麵食已經有十五年之久!特別是懷老二時沒有食慾的當下,「矮婆婆」的酸辣湯是我唯一吃得下的餐點。隨著光陰的流轉,老闆年紀也大了,三個子女其中二位也接續離家出外開創自己的事業新天地,還有一個兒子跟在身邊幫忙經營;其實,他們也沒有什麼經營策略,這麼多年了還是那一塊褪色老舊的「小山東」看板,之所以門庭若市,全憑「手藝」換「口碑」,征服大小饕客的胃!年前我們去買麵食,看見「大廚」站的位置換了人,「矮婆婆」不見了!老闆娘、老闆全換了新面孔,才知原來「矮婆婆」他們把店頂給別人,搬到新家享清福了!
「矮婆婆」雖然個子矮、身材嬌小,卻每天都會梳妝打扮,穿著不算華麗,但,將自己整理得「容光煥發」、「神采奕奕」!盤起的頭髮綴上一支有流蘇的髮簪,有著「畫龍點睛」的效果;最常搭配翠綠的耳環與翠綠的項鍊墜子,一看就有「老闆娘」的架勢、氣派!
這天,遇到了「矮婆婆」她推著腳踏車在傳統市場,我主動向前跟她打招呼,也跟她說還滿想念她的「榨菜肉絲麵」,她也笑著說:「奇怪!很多人都說還是比較習慣吃我煮的口味!」她還說:「原本是想之前買了五年的新房子一直都沒有搬去住,不做生意了,住進新房子,兒子卻後悔了!很想再重操舊業呢!」聽到這裡,我也恭喜她搬新家住新房!「矮婆婆」接著說:「今天也正想自己包包水餃吃吃自己的口味呢!」
是呀!「矮婆婆」的口味,是令人懷念的另一種「人情味兒」!!
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很能幹的矮婆婆
令人懷念
謝賞紅樓另類鼓音
晚安安