【part 16】好餐廳，一定要再捧場的！

2005.8.6　下午 涼爽

＊背包客餐吧＊

　　繼上次的敗興而歸後，這回大家還是不死心的想再去背包客餐吧一次，讓我有點小壓力，心想：「如果到時他們覺得不好吃，我不就又糗了！」，會這樣想不是沒道理，自從上次那個讓我流淚的陽光咖哩後，我實在有點怕怕的，不過可以先確定的是，這家至少我有先親自嘗試過。

　　這次去餐吧，他們可就大門敞開的，店內也坐了幾位客人，話說這次我終於可以喝到酸奶，嘻嘻．．果真是要趁剛開店沒多久的時候就來。不過酸奶是用重慶純生啤的玻璃杯裝著，煞是有趣，這樣算起來的話，這次是第三次在西藏喝酸奶。每家的口感都大不相同，這家的酸奶味雖不像崗拉梅朵那樣的濃稠，像介於瑪吉阿米和崗拉梅朵之間，但是對我而言，這三家的酸奶有共同的結論，就是一樣好喝。

　　這次是和大家一起來吃，所以就合點幾道菜，也讓我嘗到除了上次牛肉餡餅的菜色。話說前幾天路、小山和山水才在我面前炫耀，她們在甜茶管吃到的藏餃有多好吃！等沒多久這藏餃送上來囉，可是從我眼裡看起來，就跟台灣的湯餃差不多嘛。先喝了一口湯，湯頭是牛肉湯，餡很紮實而皮不會太薄，對我而言，這其實跟一般吃到的湯餃差不多，不過不知道水餃是不是他們自己包的。

　　第二道則是牛肉咖哩飯，看來咖哩真的是必點菜色之一，背包客餐吧是將牛肉咖哩另外用小碗裝著，白飯則另外放一盤。這樣挺好的，想添加多少咖哩汁在飯裡就隨自己喜好，他們家的咖哩雖然湯汁看起來比較稀，但是馬鈴薯和牛肉、洋蔥都有入味。對了！這家的飯吃起來的口感比較不像其他家異國風味的餐廳，飯都有點像泰國米硬硬的，而是較黏稠又軟的飯粒，配上咖哩牛肉也是說不出的好味道呢！不過個人是比較喜愛崗拉梅朵的牛肉咖哩飯。

　　第三道是很普通的炒青菜，很無聊的我也照了，吃太多了牛肉，當然也要點炒青菜吃，這道菜讓我想到家鄉的味道，雖然炒得略油了一點，但菜色還是有一定的水準。

　　第四道是煎餃，如果我沒記錯菜名的話，光是看照片就可以發現他的料，到底包得有多麼的紮實，光是賣相就令人蠢蠢欲動、口水直流呀！這道我強力推薦，真的也要點來吃看看，不會後悔的，他的皮也是稈得又香又Q。只要嘗了一口，會有種說不出的滿足感。

　　我們當然也有各點他們的招牌菜之一：牛肉餡餅，不過這道我就沒照相了。據說他們的雞絲炒麵和炒飯也不錯吃。若下次有機會到此店用餐，也別忘了點幾道特別的菜色。整體而言，這家的菜色沒有一道是地雷菜，每道菜色都有中上的水平，而且這家餐廳的氣氛我也滿愛的，雖然點了這麼多道菜，但我們因為人多，每個人出不到二十元，所以可以大夥一起邀來用餐。

(註：天花板的裝潢，很有藏式風味)
　　
　　對了！這家餐吧可以無線上網，據說也有招收義工，就是可以在那裡打一天工，雖然沒有工資，但有包兩餐，還可以跟客人閒聊，這間餐廳也很適合一個人發呆、寫寫心情日記。偶爾再和各地來的背包客，你一句我一句的閒聊起來，說不定在這也可以意外的找到一起租車的朋友。

(註：餐廳內某一角)

　　老闆也是性情中人，看起來很性格，我只見著其中一位老闆，是理平頭，戴副墨鏡，也很愛跟客人閒聊，他聽我的口音還以為我是廈門人呢！店裡的老闆有兩位，一位叫陸非，一位叫王勇，他們兩位也是旅行到西藏後，就決定在西藏開餐吧服務背包客們。我想對於西藏的喜愛，我們都還敵不過真正在這開餐吧的兩位老闆。

＊瑪吉阿米＊

　　在背包客餐吧吃完大餐後，我、山水和小陳三個人在八角街閒晃，竟又讓我們晃了一個多小時。沒想到一看到小陳出價，才知道什麼叫做大內高手，砍價的狠度讓我完全傻眼，這．．這是當初跟我說在台灣都不會殺價的小陳嗎？再配上本來就很會殺價的山水，我在旁邊完全無用武之地，今天完全領教到什麼叫真正的殺價，看他們兩個一搭一唱的殺價，其實我大概就是坐收漁利的那個人，只要湊到一定的數量，掏出錢就對啦！

　　嘿嘿～我這次的戰利品是買了10條項鍊、20條手機鍊、還有3件衣服和幾副耳環，以不到一個多小時的戰績，應該算還好。就這樣隔不到兩個小時，山水說她想再去瑪吉阿米用餐，看來這段的撕殺讓她又耗費了一些體力。我原本只打算陪她用餐，自己則是沒有用餐的打算，但在她熱情的邀約下，我吃了她叫的一道菜。真不是普通的夭壽辣，看過我韓國遊記的，就知道我到底有多麼的不嗜辣，更別說這道看起來就是辣到不行的菜，我才嘗了一口就猛喝飲料，最後又試了一次，發覺辣到不只是舌頭發麻，而是整個頭皮發麻，當下我心中暗暗罵著：『這菜實在太辣啦！還有跟我說不會很辣的山水．．．妳也很夭壽唷！』

(註：這盤就是一口就辣死我的菜啦！)

　　所以雖然菜色看起來很棒，這道菜大概叫什麼酸辣雞丁的名稱吧！整盤幾乎都是辣椒吧！不可否認賣相和氣味都算絕佳，如果愛吃辣的應該會覺得不錯，可惜的是我很沒有口福，只要是辣的我完全都不行，如果愛吃辣的朋友，可以點這道菜試試，至少山水是對這道菜讚不絕口的，這道菜好像是40元左右。

ps.文內的費用都是指人民幣。