2014-10-08 15:30:29魔彈射手
台中.羊角BAR
~本篇原本的內容僅供參考,請看最後附加的後記~
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這家餐廳是無意間發現的,有次開車經過看到它,覺得好像不錯,後來和朋友去吃了一次,感覺真的蠻好的,因此又約了再去。
位在大墩路上,靠近五權西路的位置,那邊很難停車,但這次去等到要離開的時候,才知道原來他們有專屬停車場耶。
兩次也都坐在獨立的位子,雖不是包廂,但使用了高靠背的座椅,因此每個位子都像獨立的小空間。
除了單點之外,也有套餐的組合,不同的套餐或許搭配白飯或蔬菜;飲料方面,有啤酒、清酒等,許多軟性飲料是可以無限續杯的;此外還有拉麵、牛肉飯等主食可以選擇。
點菜的任務就交給朋友了,先點了一份套餐,然後又單點了一兩樣的樣子~~
首先上來的是蛤蠣,肉的飽滿度還算可以,店家說湯汁當中還有雞湯的成份,不過我吃不太出來。
這家店特別讓人喜歡的一點就是店員會幫忙烤,不但從頭服務到尾,而且都是帥哥美女,烤肉不但要技巧,而且要專心,一般去吃燒烤,總會因為和朋友聊天,忘了翻面或是放了太久,不是烤過頭就是焦掉,這邊因為有專人服務,完全沒有這樣的問題。
不過前次來的時候,幫我們烤肉的正妹說,也會有客人不喜歡店員幫忙,或許他們喜歡自己來,也或許他們不想讓別人聽到聊天的內容。
上面有洋蔥呢。
店員並不會一次把菜全部烤完,會搭配著主食,依序的把它們烤完。
這豬肉烤得真是恰到好處。
這家店還有個特點是,每換一道肉品就會換烤網,看來麻煩其實這樣或許省事,因為網子上不會過髒或卡著肉末,反而好清洗,而且客人看到每一道就換網子,會有種莫名的虛榮感XD
當這帶骨羊排上桌的時候著實讓人楞了一下,我們真的點了這麼多嗎?好齊全的肉食啊。
最後的兩道都是放冷了會變硬的食材,中捲還好,或許當作下酒菜也不錯,但羊肉變硬了會非常難咬,所以如果下次有這兩樣的話,得趁熱快點吃完。
這拉麵的份量不算多,裡面的豬肉不是叉燒,是白切的水煮肉,蛋用的是水煮半熟蛋,有完整的一朵香菇,數片海苔,搭上蔥花和洋蔥(又是~~),麵是不粗不細的黃麵條,其實用了洋蔥還蠻奇特的,從來沒吃過這樣的日式拉麵,其實它感覺不日式,倒有很台式湯品的感覺,店家說湯頭是用老母雞和豚骨湯頭做的,但我完全吃不出來,沒有豚骨湯頭的濃香,也沒有雞的鮮味。
突然懷念起胡志明市的拉麵(疑~~),所以下次還是不點拉麵了,195塊也不便宜呢。
他們的男女廁並沒有大門隔著,從中也看到另一個特點,男女廁都放了很多的用品,竟然有牙刷、漱口水、洗面乳、去味噴霧等等好多的東西,這是一般店家絕對看不見的,而女廁除了有一大面鏡子外,還放了一個梳妝台,或許不會有人真的用那些東西,但效果十足啊。
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我也喜歡有人幫忙烤
但可以考完再送來嗎?XD
不然從頭到尾站在座位旁
那朋友之前要聊甚麼?...XDDD
(不過如果是帥哥美女烤就另當別論了!可以指定誰"勞烤"嗎?....哈哈)