2014-05-12 21:50:29魔彈射手
越南筆記.Ciao Bella
勝利日的晚上,我們一行人再次相聚,晚上要到Đông Du 路上的義大利餐廳「Ciao Bella」,這家餐廳也是同事們先去過而且受到相當好評的。
我又是第一個到的,先在對街拍張照,正好拍到站在門口四處張望的主廚?應該是吧。他還蠻帥的,同事們說他像三百壯士的男主角(第一集那個)。
整體說來,雖然是擠了一些,但感覺和氣氛是不錯的,服務生也很不錯,服務態度、速度、反應都很快,英語能力也很好,用餐當中主廚也時不時的會來走動一下,問問好不好吃啊之類的,由於西方客人多,有時話匣子一開他還多聊一會兒才走。
前菜當中,這道烤飯團是同事特別推薦的,這聽來像是日式料理的東西,外觀有點像是可樂餅或炸芋頭酥,但裡面可著實是米飯來的,而且還真的好好吃,如果公司的早餐有這個該有多好啊~~~。
這篇食記是有點不及格,因為菜名是義大利文的,我沒記也沒留下帳單,所以菜名和內容都有點不記得,至於味道嘛,因為是大家聚餐,就沒什麼時間好慢慢品嘗的了。
而照片嘛,好多都沒拍好,所以……大家就意會吧XDD
除了烤飯團之外,我們還點了兩樣主菜及一道沙拉,兩樣主菜其一是包有茄子的蔬菜捲,另一是牛肉為主角,它們都用了起司做為主要的調理搭配,口感美味而豐富。而沙拉除了使用不同的蔬菜之外,還有核桃、培根、磨菇、蛋等配料。
前菜過後,一位同事建議點瓶白酒好了,於是香檳之後,白酒接著上桌,一杯又一杯。
除了菜單上的東西之外,在牆的黑板還會寫下當日才有的菜色,後來我們點的義大利麵與燉飯,就是參考上面所寫的東西來點的。
不過最後還是有點超量了,從前菜到最後的主菜,每個人都飽到不行,菜單中那些看來美味的甜點只好含淚說再見囉~~~
這篇食記好像不大吸引人XDDD,不過我還是真心推薦,如果真有機會到胡志明,是可以來這家義大利餐廳,而且應該不會讓你後悔的。
Ciao Bella
11 Đông Du, Q1 ,Ho Chi Minh City
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