2013-12-07 20:56:40魔彈射手
北海道筆記．鳥せい
第一天到鹿追町的時候，朋友們幫我辦了歡迎，他們買了烤雞等外食回去，當時我已經吃過了火車便當，但後來還是嘗了塊雞肉，香嫩的雞肉令人吮指回味，不過一直到了快要離開的時候，才又有機會品嘗。
那家店叫「鳥せい」，是一家專賣烤雞肉料理的連鎖店，鹿追町的是它的分店之一。
鳥せい也是源自十勝地區，本店在清水町，1971年開業的時候，只是個七坪大的小店，八年後它壯大為130坪的大店家，並且開始連鎖經營，現在在北海道已經有超過二十家的店面。
看著豐富的菜單，胡亂的叫了一堆東西，不過不能忘的還是要來一杯生啤酒，和之前一樣，有酒就有一碟小菜。
先來兩份開胃小點吧，豆腐和毛豆都很爽口。
炸雞先上，雖然這不是肯德雞，但感覺有過之而無不及呢。
香嫩多汁的烤雞，最初來到鹿追町的回憶。
店內各式的串燒也是店內的招牌項目，恰到好處的火候和時間，造就一串串香、嫩、酥的美味。
店家對於其使用的食材和料理方式自有一套自信和說法，但我就不贅述了，看網站吧(日文)。
光吃雞肉和串燒覺得有些不滿足，所以又點了御飯團，很單純的食物，單純用米來決定美味與否。
用餐之餘，也學學日文，把菜單上的單字一個個唸一遍，哪些不懂的就了解一下，最後乾脆就叫來吃吧XD。
茶泡飯另一種單純的美味，適合最後收尾的一道，旁邊搭配的這個漬墨魚，讓我想起去年的九州行，第一天在福岡的時候，晚上吃了一家天婦羅食堂，雖然它們的炸物不怎麼樣，但各式的漬墨魚卻有些令人難忘。
各式的牛奶中，還有GODIVA巧克力的口味呢。
結果也點了一杯來喝(好像還有加酒，忘了)，然後旁邊那杯是？好像也是某種酒精飲料XD
如果想吃健康一點，也是有蔬菜沙拉的，這是同桌一位日本姐姐單點的。
雖然只是鄉下的一家連鎖店，但服務卻好得不得了，那不是外表的作做和刻意，那是真正發自內心的一種表現，後來回台灣之後，到台中超知名連鎖火鍋店用餐，雖然他們標榜服務態度超好，但卻有些人其實是做表面的~從表情和動作、語言就感覺得出來。這也是每個在日本住過一陣子的人，回國後特別有感覺的一項吧。
返台的時間逐漸接近中，在最後的幾次聚會裡，用心的(因為日文不行)、開心的(這倒是真的)和大家聊天說笑，真也是一種幸福。
「たまごスープ」是什麼呢？有一顆蛋的湯？端上來才知道，就是蛋花湯啦(笨)XDDD。
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台灣還真的常常遇到服務態度想讓我白眼的店家