2007-11-11 00:51:32魔彈射手
成都麵館
在空軍總部當過兵的人，應該都記得在總部側門的濟南路上，有一家叫「成都」的麵店，這家店是老外省人開的，歷史應該蠻久的了，不過從來沒人討論過它，事實上在它所在的位置，有太多賣吃的店家，其中還有非常有名的「蜀魚館」，或許它真的沒有什麼太特別的地方，但我很久以前就想寫一寫。
它沒有招牌，很容易就被忽略，從上面的照片可以得出來，它真的很不顯眼，就那麼一個小門，旁邊的飲料店陣仗還大得多。
它沒有招牌，很容易就被忽略，從上面的照片可以得出來，它真的很不顯眼，就那麼一個小門，旁邊的飲料店陣仗還大得多。
有沒有招牌，門面大不大，倒也不是個問題，常常到了吃飯時間，裡面可是一位難求，加上還有外帶的，可把老闆給忙翻了。
這家店裡面，負責掌廚的是老太太，老伯伯負責招呼客人和切小菜，另外還有個東南亞的外籍女孩負責上菜、幫忙。有時候人一多老伯伯會忘了客人點什麼，老太太也會來不及煮東西，不過這也不是問題，反正客人很死忠，多等一會兒也不覺得有什麼關係。
那麼它總是有吸引人的地方吧
這家店裡面，負責掌廚的是老太太，老伯伯負責招呼客人和切小菜，另外還有個東南亞的外籍女孩負責上菜、幫忙。有時候人一多老伯伯會忘了客人點什麼，老太太也會來不及煮東西，不過這也不是問題，反正客人很死忠，多等一會兒也不覺得有什麼關係。
那麼它總是有吸引人的地方吧
小碗牛肉湯餃，四十塊，裡面有滿滿十顆水餃
小碗紅油抄手，二十五塊，裡面有十顆抄手
小碗酸辣麵，一樣不貴，只要三十塊
這家麵店其實是蠻奇怪的，它有也有賣牛肉麵，而且份量也很不錯，可是它沒有任何湯頭，這家的牛肉麵，裡面的湯有點像煮麵水加醬油……，不過沒關係，反正它大碗又便宜，就沒人在意了。
但除了牛肉麵之外，其它的東西都很不錯，舉凡麻醬麵、炸醬麵、抄手、水餃等，無不是便宜大碗而且好吃。另外值得一題是他們賣的酸辣麵和担担麵，上圖的那個酸辣麵，可和我們一般吃的不同，它整碗都是紅色的，裡面可真的是又酸又辣，記得第一次點的時候，端上來我一整個傻眼，吃到噴火；担担麵和酸辣麵一樣，也是整碗大紅色，兩種麵吃來口味差不多，唯一的差別是一個是乾的，一個是湯的，後來我有次看曾國城的美食節目，他到四川成都介紹担担麵，我才知道，原來老伯伯賣的担担麵可是真正的四川口味。
在台北兩個人要吃飽得花多少錢？上面照片的三樣東西，加上一盤魯菜，135塊解決，而且不只吃飽，還吃撐呢~~！
這家麵店其實是蠻奇怪的，它有也有賣牛肉麵，而且份量也很不錯，可是它沒有任何湯頭，這家的牛肉麵，裡面的湯有點像煮麵水加醬油……，不過沒關係，反正它大碗又便宜，就沒人在意了。
但除了牛肉麵之外，其它的東西都很不錯，舉凡麻醬麵、炸醬麵、抄手、水餃等，無不是便宜大碗而且好吃。另外值得一題是他們賣的酸辣麵和担担麵，上圖的那個酸辣麵，可和我們一般吃的不同，它整碗都是紅色的，裡面可真的是又酸又辣，記得第一次點的時候，端上來我一整個傻眼，吃到噴火；担担麵和酸辣麵一樣，也是整碗大紅色，兩種麵吃來口味差不多，唯一的差別是一個是乾的，一個是湯的，後來我有次看曾國城的美食節目，他到四川成都介紹担担麵，我才知道，原來老伯伯賣的担担麵可是真正的四川口味。
在台北兩個人要吃飽得花多少錢？上面照片的三樣東西，加上一盤魯菜，135塊解決，而且不只吃飽，還吃撐呢~~！
「成都麵館」的地址：台北市濟南路三段65-1號
坐捷運，它剛好在忠孝新生、復興兩站的中間，而且都要走很久。
開車，別傻了，沒地方停；騎車大概是個好選擇
它偶爾會沒預警的店休，吃飯時間去要有心理準備
上次帶了朋友去，結果成了她和男朋友沒錢時的吃飯去處XD
台北難得有家價錢和口味一起評比之後，能和中南部相當的麵店~~
坐捷運，它剛好在忠孝新生、復興兩站的中間，而且都要走很久。
開車，別傻了，沒地方停；騎車大概是個好選擇
它偶爾會沒預警的店休，吃飯時間去要有心理準備
上次帶了朋友去，結果成了她和男朋友沒錢時的吃飯去處XD
台北難得有家價錢和口味一起評比之後，能和中南部相當的麵店~~
後記：由於老闆的健康因素，此家麵館已經歇業。
當兵時在附近
常常去吃
幾年前去回位也專程去吃湯餃
真的好吃
如果失傳真的可惜
版主回應
現在要找像那樣便宜又大碗，而且口味也不錯的店，是越來越難了
2011-03-10 06:57:14
我以前很常去吃,真的很好吃....可是應該是因為老闆老了吧沒做了.....真的好懷念的味道好想再吃一次...我最喜歡吃他的酸辣麵真是很吃的不得了....
版主回應
這家麵店真的是便宜又好吃，可惜後來老闆身體欠佳就關門了，有時候我也很懷念他們的炸醬麵
2009-11-07 22:09:36
請問這家店還在不在ㄚ我好懷念它家ㄉ酸辣麵ㄋ