2017-06-27 16:23:13霓靚娃

有超"嫩"雞胸肉與"厚"切培根的神奇燉飯【橋貳餐館 Bashi Bashi Bistro】

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聽朋友說他家樓下的燉飯有股神奇的魔力,不是說特別好吃,但是就會讓人想一吃再吃

帶過幾個朋友去吃之後他們也有相同的感覺,好奇心爆發的我決定也去吃一次看看

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一推開門進去還以為走錯家餐廳,樓下是個甜點蛋糕烘培店

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看店家牆上標榜無香精、色素、泡打粉等...感覺挺不錯的呢~

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二樓就是舒適的用餐環境,寬敞不壅擠

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事先爬過文,看到大家到橋貳幾乎都點起司鍋,不過朋友覺得除了燉飯以外,其他都還好

所以我們就

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幾乎都點燉飯,又因為我們愛吃辣,粉紅香草嫩雞是唯一一道會辣的燉飯

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先說奶油厚切培根義大利麵好了,同行的友人超討厭吃培根的,不過這個他可以

果真是厚切,而且不會太油,與一般使用早餐店培根的義大利麵相比,橋貳的義大利麵超有誠意!

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醬汁濃稠又多,拌過之後都能成功巴附在麵條上,而麵條又不會太爛,兼具口感與美味

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粉紅香草嫩雞胸燉飯也是醬汁很入味且濃稠,米飯吸飽醬汁卻不會太爛

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雞胸肉的部分蠻神奇的!! 因為幾乎沒有脂肪,所以通常很乾柴

不過橋貳煮出來的雞胸肉居然有點"汁",而且還是"嫩"的!! 肉量一樣是非常有誠意!!

看起來小小一份吃完挺飽的,真問我到底有沒有這麼神奇?

我想我以後還會想來吃!!

 

--店家資訊--

地址: 403台中市西區向上路一段56號

電話: 04 2301 3733

FB專頁:http://www.facebook.com/bashibashibistro

 

linebd589 2017-06-28 18:40:45

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