2009-06-04 16:23:54小小眼
五分鐘出好菜-桂圓麻油薑蛋
型男大主廚看太多
很容易就被他影響 所以來個五分鐘出好菜
這次的冰冰好料理(?)
是桂圓薑蛋
每次女孩生理期來時我阿娘就會煮個一碗來吃吃
材料 : 龍眼乾 薑 麻油 蛋 米酒
薑跟麻油的照片就省了
入鍋順序 麻油-薑-桂圓-水-米酒
至於量麻 個人口味不同 要自己抓取
桂圓片 --多的話就變甜
薑片 -- 多的話就變辣
(好像在講廢話= =...這人食記也太不負責任
成品圖
桂圓片 --多的話就變甜
薑片 -- 多的話就變辣
(好像在講廢話= =...這人食記也太不負責任
成品圖
補充一下桂圓的資料:
桂圓的好處:
1、有補血作用的營養品，能改善心血循環，安定精神狀況，紓解壓力和緊張，消除心慌、驚慌、夜寐不安、健忘、多汗等現象。
2、製造人體細胞組織運轉各項功能不可或缺的重要營養，大量用手腦、費神，容易緊張的人都可多喝。
3、有良好的滋養補益作用，桂圓亦名龍眼，性溫味本、益心脾，有安神補血、充實腦力的功效。
4、能延緩老化、減慢自由基氧化速度，還有防癌抗癌的作用。
桂圓的效用:
1、溫補：小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
2、豐胸：中醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
4、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、紓解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜
這我以前也有吃過A~~~
哈哈~~在這裏補充作法好了~
1. 將材料準備好(買桂圓,薑二樣即可..)
2. 去小眼家
3. 請小眼他媽做(其它配料他們一定有..)
版主回應
你的補充真的是簡潔又有力+有效!!! 2009-06-08 23:11:29
還是娘好啊
唉一聲就有
我娘雖然沒有眼娘這麼賢慧
但至少唉來唉去
也有個滑不動的滑蛋豬肝炒不知放了N百年的麻油
姐~快叫姊夫來看(誤) 2009-06-08 23:12:03