2010-06-20 17:31:28powang4

話說 大台中由來




大台中地區的開發其實不會晚於之前虎爛過的台北地區,當時的大台中平原即使經過鄭氏時期以來稍有開發。幾乎仍是原野山林一片,其中更佈滿許多平埔族等原始族群,可以說是台灣的非洲叢林。 直至此人的出現稍稍的為大台中開啟了樣貌。

此人是誰呢??
名喚 張達京
他是康熙二十九年(民前二二二年)生,乾隆三十八年(民前一三九年)逝世,享年八十四歲。達京最初在閩南做生意,於康熙五十年自己渡海到台灣,聽說大甲(生番)常常殺人,於是由南部到岸裡社,從此便定居在岸裡。

張達京生性聰明而且很有才幹,年輕時就受到當地高官厚愛。將其女嫁給他,雍正三年,被任命為第一任岸裡五社總通事(翻譯)。在那個時候,張氏兄弟認為台中平原為一大片廣大的荒野,雜草叢生,缺少耕作,實在可惜。所以開始規劃興修水利,開墾農田及山林,從此福建、廣東的移民便大量移居於此,而奠定今日大台中繁榮的基礎。

雍正十年,達京率領村民參加討平大甲「西番社」等亂事,雍正皇帝嘉勉他的功勞,賜七品官,並欽賜「御衣」一件,至今張家珍藏,當他為傳家至寶。

雍正十一年三月,張達京及著手開墾與興鑿水圳,土官潘敦仔將他們的土地,交與達京規劃開墾。但是達京有感開拓的人力不足,於是又返鄉邀請他的兄弟及同鄉村民前來從事大規模的開拓,更與當地居民訂定墾約,以割地換水方式來拓墾。其時拓墾範圍概括整個大台中平原之西北部。由於地區遼廣,灌溉困難,第二年達京便組合成立了六館業戶,出資開鑿葫蘆墩圳以利灌溉,因此便荒地為良田。地方有亂事,張達京一定參與協助官軍敉平,累功加守府;而其所開墾的地方,因灌溉水不缺,稻作收穫也豐,沒有幾年便成為地方的巨富,而葫蘆墩米也揚名海內外。

基本上來看,此人乃是現今最早的 族群融和最好的例子。因為張達京不止把了漢人的女兒,更因為和原住民的交好連頭目也把女兒給他當某。所以當時朝廷見他很有勢力才給他官職,用以制住該地方。在那個有如大西部時代的時期地都不用錢的

只要有能力擴大耕地,就是富農的保證吶。


剛才談到的張達京是 大台中開發第一人,其中他所負責的 葫蘆墩??何解??
呵呵 古語 平埔族 意指 豊富之地。 此地後來直至日人來台後將之改名為現今眾所知之的『豊原』。 豊原古時相當出名 這裏交通發達除了米糧豊富之外,交通和商賈雲集。所以 此處也集聚許多 大好野人 我們這有條路叫
中豊路< 中指中壢 那豊呢 不用說了吧 省道可沿接到那 古時之路唷>。

豊原現在街上很多有名的點心和糕餅,原因即為此,因為此處是商賈集居之地。所以有錢人總喜歡養一些點心和廚師,其中茶點配餅是一定要的。於是乎當地出產許多有名的糕餅~~ 其中圖片裏的 雪花齋更是老店。 現今台中最為人所知的 太陽餅即為此處所出~~~ 最早其名叫?? 也害忘了 台中市最早人手一盒的是 旺來酥 後來 雪花齋中一位師傅離開此處 到台中市後將原本供達官貴人品食的 餅 帶來台中市後 才有現今 馬路四處皆可見的太陽餅。

其實 太陽餅的本家和始袓 不在台中而是從 豊原這裏產生的唷 這間雪花齋仍存在著。現今豊原街上很多好物吶 那個 薔薇派 也是本家出自豊原唷。

臺中一中創建於西元1915年,當時中部士紳林烈堂、林熊徵、林獻堂、辜顯榮、蔡蓮舫等人,有感於日本殖民教育對台人之不公,遂集結眾人創辦臺中中學校,即臺中一中之前身,為臺人爭取教育主權之象徵,亦為第一所專為培育臺籍學子所設立之學府,於臺灣歷史上佔有極重要的地位。現今的臺中一中亦為大臺中地區學子的首選,入學競爭激烈。

一中的出現乃是基於當時的不滿下的產物,日人對於教育和臺人的不平遂有此校。當時身為全臺唯一 收納全臺台籍精菁入讀,一中的名聲自是不可小看。許多接受訪問的老校友,對於校風嚴格仍有深刻印象。 校外服儀不整可到達開除標準,老老學生<阿公囉>對於當時嚴格校風仍偷偷翻牆出去買東西想來仍笑的開懷,可見校園生活感覺仍像昨天一般的接近。

臺中一台的校風校譽在中部地區可堪為第一,稱其為 台中地區的建中亦不為過。


大台中地區古來被稱為 文化城 其來有自,除了在早年先墾居民下努力之外。另外其實它曾是臺灣的好來鳥。原因無它,台灣電影史上曾有過的一段歲月台語片的起源即為此處。

許多的黑白大片 神怪 甚至是巨作等全數於此產生(王哥柳哥...我沒聽過)。更有甚者,現在已經解體 中影最早的基地就是在台中市 只因為後來毀於大火才遷至士林處。

台語片的風潮令當時台中熱鬧非常,全國片產量至少超過六成全數是從台中地區出現。不過可惜的則是隨著台語片的落沒,以及電視機的陸續普及後。最後台中曾有的電影基地大夢也隨著時光最終走入歷史裏頭。

但老一輩的人皆知,台中市曾經有過這麼一段風華的歲月。(甚至後來落沒前提出的 牛肉場也是台中發明的唷)。

台中市和台中縣合併的優點,這圖片可以令你我理解。居於中路的台中市,外面台中港內有相當完整的產業結構。中部的機械走廊指的就是大台中地區,工業機械是工業之母,在台中地區則是有我國相當重要的 機械城。潭子 太平 大里等地皆是機械相關工業的集散地。 近年來政府更將 中部機械工業列為相當重要的開發重點,它將會是我們台灣經濟往上很重要的一個項目呢。


另外台中的經濟實力絕對不輸給北部 除了機械工業重鎮外 中部人的肯拼和努力從這個組織後更見其成就展現

磐石會
民國八十六年九月,順德董事長陳朝雄、優笠發企業副董事長謝平上等人,因公司未上市櫃,無法參與當時中部最有影響力的組織﹁中菁會﹂,興起籌辦新社團的念頭,於是邀集一些企業老闆成立磐石會,陳朝雄、謝平上分別擔任創會長及總召集人。

審視磐石會現有會員名單,總共有七二家企業組合而成,現總股本約為八七七億元,總市值高達三四九二億元。譬如自行車業的巨大機械、健身器材業的喬山健康科技,家具業的台生、水龍頭業的成霖企業,及玩具模型業的雷虎科技等。 皆屬於有實力的中小型企業。

磐石會的組成乃是中部企業實力的展現,幾乎中部許多有實力的企業集聚起來其中更有許多在大陸經商有成的成員。所以之前所謂的台商回流其實許多有實力的台商買房子跟買衣服一樣。多數的買家皆為中部地區的商人,中部人的實力絕對不會輸給北部的。

嗯中部很強吶 大台中身居中路 絕對有吸收除了自身外其它縣市的能力。

台中除了過往光榮歷史外,其實還有許多令人津津樂道之處。比如泡沫紅茶和珍珠奶茶。這位先生即是 現今四處可喝的到的泡沬紅茶的創始人,春水堂的老板。當時的他談到 泡沬紅茶的產生是意外 原因無它??  搞怪的想法,為什麼茶一定要喝熱的~~  為什麼不能用冰塊來沖呢?? 於是自已試著把紅茶加上糖冰塊 搖混之後 就產生囉

至於這個名字還是開店前一天才想到的,因為是紅茶加上又有泡沬於是它的名字就出現囉。在民國七十多年時從台中開始的傳透到全國去就是其創作,因為現在大家流行的泡沬紅茶店的方式也是台中地區開始的。 一群年輕男女當時聚在泡沫紅茶店裏 玩牌聊天 就是拜台中地區所率先流行到全國的,台中除了是電影的集散地還是 年輕人流行的創造者唷^。

嗯珍珠奶茶也是這間發明的

台中春水堂 很有名的唷

 





















大台中從早年的文化城成為風化城其來有自,原因是台中身處中台灣之中。其旁邊乃南投、彰化、雲林等地,交通四通八達。而且海線山線縱貫線等交通全數集於此,造成管理困難。    此處早年除了有1994年大飆車暴動外,特種行業的林立也是一個頭痛的問題。皆因為交通地理位置原因吸引南北二路各種人馬進入。根據警政署的治安報告中指出,台中市的犯罪之高大多數乃外地者來此處犯案後再尋著便利的交通網離開。

市內的複雜程度,我想有去過的人都能理解一二。何以一個城市可以這麼光明正大的有這麼多的另類(文化)產業 。 然而交通的關係除了有各色人馬入住外,101文化也是一絕。在七期重劃區中,除了酒店大間更有許多特色101引領全台。因為至少剛才所談到台中市絕對是過路客最好休息之地。交通運輸理論中  以二小時能夠到達的地區為最完美和能忍受的最大值。

所以qk文化自然也跟著是首選,不可否認最早101的興起非是為了提供所謂的男女休息。而是旁邊特殊產業下辦事的場所,爾後才漸漸地成為全國風氣之先。101成為了現下男女休息的一種常態,也間接成為台灣獨有的一種旅館文化。

 

台中市的過往繁華絕對不會因為這次的新聞而被沒落,看了先輩的開墾和人文風格演變下的過往。年底後的大台中即將成型,集眾許多有特色活力的大台中絕對絕對將來在台灣發展史上。會成為一顆不輸給新台市的耀眼的星星吶。

 

有錢,我也是要去當台中人 如果酒店那些亂七八糟的東西少很多。真的我很願意去台中住那裏真的太棒囉 ...................



持久液 2020-01-13 18:58:24

很讚的分享~~


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(悄悄話) 2011-08-04 00:44:19
(悄悄話) 2011-08-02 01:33:03