2007-06-06 20:05:16powang2
阿砲三十二，三十三號
老師音樂請了
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
亂搞繼續走下，廢物利用系的路是一定要走下去的。
材料如下
柴魚片
上次用剩的牛蕃茄
用剩的韮菜
用剩的菜脯
兩顆蛋
用不完的白芝麻
用不完的味噌醬
高筋麵粉
那就出發吧
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
亂搞繼續走下，廢物利用系的路是一定要走下去的。
材料如下
柴魚片
上次用剩的牛蕃茄
用剩的韮菜
用剩的菜脯
兩顆蛋
用不完的白芝麻
用不完的味噌醬
高筋麵粉
那就出發吧
韮菜一樣它透 剁的碎古古的，一個不剩地弄的又碎又細的
這次我沒有掉下來的，全部一次搞定沒有問題的唷。
這次我沒有掉下來的，全部一次搞定沒有問題的唷。
茄蕃煮的比生吃營養來的高
而且它有獨特的酸甜味，拿它來料理很實在的。
也很有意思的唷~~~
而且它有獨特的酸甜味，拿它來料理很實在的。
也很有意思的唷~~~
要切的都搞定後，來弄這個
兩顆蛋蛋外加 高筋麵粉和一和後。
加一點水適當的讓它有麵糊的樣子出來就搞定了得^^
然後就是把
牛蕃茄
韮菜
菜脯
柴魚片 等物全部下去攪拌一下~~~
兩顆蛋蛋外加 高筋麵粉和一和後。
加一點水適當的讓它有麵糊的樣子出來就搞定了得^^
然後就是把
牛蕃茄
韮菜
菜脯
柴魚片 等物全部下去攪拌一下~~~
當然這裏可以加一點 柴魚味提味~~
再給它和上一和，味兒會有很重的改變唷。
再給它和上一和，味兒會有很重的改變唷。
熱油之後，中火把麵糊下鍋去
就會弄到這樣子很像一塊餅~~
然後等它熟了金黃了，立刻換煎另一面就搞定了。
保證會成功的~~~
接著就是點它美美的上鍋了
就會弄到這樣子很像一塊餅~~
然後等它熟了金黃了，立刻換煎另一面就搞定了。
保證會成功的~~~
接著就是點它美美的上鍋了
這個就是金蛋的它，中間帶著一些綠紅等顏色。
看來不會這麼的無趣，而且有增色的效果在。
看來不會這麼的無趣，而且有增色的效果在。
這樣子來一張近拍如何
這樣子還可以吧~~
而且砲媽呷的很黑皮咧
我後來發現到，原來 蛋蛋+麵粉的組合很強。
它會讓東西的口感變的很厚實和綿密和一般只加蛋蛋的吃法不同。
所以才會讓砲媽覺得口感很棒吧~~~
有菜脯，韮菜，還有柴魚香~~
偶爾咬到牛茄蕃會再加贈 卡媽豆香唷^^
其實裏面料可以自已亂加就可以變成屬於自已的料了哦^^
這樣子還可以吧~~
而且砲媽呷的很黑皮咧
我後來發現到，原來 蛋蛋+麵粉的組合很強。
它會讓東西的口感變的很厚實和綿密和一般只加蛋蛋的吃法不同。
所以才會讓砲媽覺得口感很棒吧~~~
有菜脯，韮菜，還有柴魚香~~
偶爾咬到牛茄蕃會再加贈 卡媽豆香唷^^
其實裏面料可以自已亂加就可以變成屬於自已的料了哦^^
而這邊這是把多的料再變化成另一半菜
把牛蕃茄+韮菜+加菜脯~~
加一點鹽和柴魚粉~~ 一點點水 乾炒到收乾就起鍋吧。
把牛蕃茄+韮菜+加菜脯~~
加一點鹽和柴魚粉~~ 一點點水 乾炒到收乾就起鍋吧。
撒上一點白芝麻~~
哦忘了說了 我還有再打一顆蛋下去
要讓顏色好看一點~~~
不過我散了蛋，所以黃色的部份沒有強調出來
哦忘了說了 我還有再打一顆蛋下去
要讓顏色好看一點~~~
不過我散了蛋，所以黃色的部份沒有強調出來
手藝有進步ㄛ
去台東不會挨餓ㄌ:p
版主回應
搭伙我朋友老婆的又不用我動手
等一切穩定了 我偶爾會亂搞一下
讓他們驚一下^^這些菜色全部都存在這裏 2007-06-07 20:12:33
嗯
看這菜色
師父手藝真的進步了
束個姆指給你
顏色好看就騙到一堆人 2007-06-07 20:17:27