2008-01-26 01:19:18小小柏

好的服務往往藏在小小的體貼細心裡

今天與同學再度拜訪了我最愛的餐廳TASTY,每次前往用餐TASTY總會給我不一樣的服務感受,當然這次的用餐過程發生了個小插曲,而這個小插曲小狀況也讓我有了對於TASTY另一個不一樣的新體驗。

周五一般都是餐廳很忙碌來客數較多的時候,原本在電話預訂不到座位時就想另外找尋下一間餐廳,不過到了TASTY時店長很巧妙地利用預訂用餐時間的不同,把前後用餐客人錯開來挪出空檔讓我們能順利用餐,這個安排我覺得是個很彈性的作法。

當然用餐的品質就不用多說,一定的作業流程一樣都沒少,只是在用餐到一半時突然聽到一聲巨響,一位服務生不小心將手中的餐盤全撒了,有杯子有磁盤等等造成了不小的聲響,頓時正在用餐的客人都不禁愣住了,此時我看到了一個很即時的客服動作,當這小狀況發生時在各區的服務人員馬上有了個即時的動作,我看到了服務人員開始對所服務範圍的用餐客人道歉為這個狀況,或許這只是個小動作但卻有許多餐廳會忽略掉,而在幾次的餐點上菜或撤掉的同時,服務人員也會一再為剛發生的事表示歉意,我覺得這個便是作到所謂的體貼客人,不見得每個客人都會被那聲響所嚇到,但他們卻作到安撫每一桌客人的動作。

我想這次再度光臨TASTY,又讓我體驗了一次不一樣的貼心服務感受,我想這一個個貼心的服務及細心的想法,都會給客人很深刻的印象也往往都是好的印象,也能建立起顧客對於餐廳的忠誠度,我想就是高雄TASTY之所以能成功擴店的原因。
阿茶 2008-02-03 08:44:06

俄ㄌ_^^_

阿元 2008-02-01 20:16:49

我有去吃過桃園的西堤..
感覺也是很贊說~

版主回應
的確是!
我認為能同時提供好的餐點及服務的餐廳才是好餐廳!
2008-02-01 20:58:58
痞子木 2008-01-28 22:21:31

可以被犀利的小小柏讚美的西堤
真的很有份量喔
我下次要感受看看 呵呵
寒假充實愉快哩

版主回應
哈哈!OKOK
下次有機會再一同去感受感受吧!
2008-02-01 20:59:32