2007-10-28 11:27:46小小柏

布丁的魔力

每次去台南玩總有新鮮事,前陣子與家人一同前往台南渡假,一直想去找尋媽咪口中她兒時的古早味

”布丁”是這回一直想找的味道,其實布丁看似沒什麼的一樣甜點,但當我們在台南找到了那小小充滿古早味的布丁時,對布丁有了新的體驗,台南古早味布丁是用烤的,將布丁送入口中可以第一個感覺到的是綿密的口感,撲鼻而來的是一股濃得化不開的牛奶香味,在車上的我們第一句話就是”這才是布丁嘛!”

沒什麼太華麗的包裝,很簡單到只是用個透明杯子就盛了布丁,現在的產品往往都因為華麗的外表包裝而失去了重點是吃而非那包裝,台南的布丁再度征服了我的味覺,難怪媽咪會思念這個她兒時的味道

台南有的不只是古都的美名,其實有多到不行的個性古味小吃,當然這要細心去找尋,往往越道地的美食都是隱身在不起眼的店舖裡頭,我常笑說我是個懷舊的人,再美味的美食都已品嚐過,現在想回到最原始的那很簡單時期的態度,以這個態度去找尋那一個個最原始卻也最真的美食小點

有空,去台南走走,我以擁有二分之一台南血統的代言人身份推薦大家可以去走走,台南!一個很可愛很真實的都市,等待你們去發掘