在你胸口的雲雀

2013-03-15 12:08:39飛天馬

大口吃壽司(頭份店)

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每當我晚間七點多經過這家店

發現壽司店鐵捲門緩緩放下..

我發誓有一天

一定要早起大口吃壽司

很難想像早晨六點有一家壽司店

正熱騰騰準備開始營業

更難想像老闆詹先生

每天清晨三點

就開始進店準備今天即將供應的食物

用心延伸了料理的新鮮

新鮮啟發了食材的美味

美味點燃了身體的動能

動能創造了今天的元素

大口壽司老闆兄弟倆

10年前在新竹東門城附近學日本料理

東門城附近壽司店老闆的心願就是

能開無數的壽司加盟店

奈何沒有學徒願意凌晨三點來報到

詹家兄弟從苗栗市趕來新竹

有時候凌晨一兩點就得起床

坐火車到東門城

接受日本師傅嚴格的訓練

大口壽司店的壽司
其實很優雅
櫻桃小口的女性很適合拿它當早餐
一盒壽司口味任選
只須花35元就可以品嚐
大盒也只需要 45元 60元
飽足感勝過一個便當
如果你們公司旅遊要大份量定製
三天前預約
老闆可接下三四百人份的團體新鮮壽司
他們家的壽司是海苔捲壽司花卷壽司豆皮壽司
口味有肉鬆 ,鮪魚, 起司,熱狗,泡菜,素香鬆,牛蒡(素)
其中我最喜歡吃牛蒡起司泡菜口味的壽司