2019-06-16 02:29:16獅獅
[新北巿板橋區]春野新派川菜（附菜單）
五月初提前慶祝母親，今年改吃川菜，是衝著郭主義的名號
我們中午十一點多到，是第一桌，趁著其它桌客人還沒到時拍了一張，店不算寬敞
在點菜時匆匆拍的菜單，照得有點糟，大家加減看
菜單
以上
我們人多店員建議點了$7000合菜，又想吃招牌椒汁白肉，店家說可以換，於是把油條鮮蚵換成了椒汁白肉，飲料點了一壺烏梅汁，白飯點了３碗還是５碗有點忘了，反正第一道是冷盤
雙味拼盤
清爽的涼拌菜，嫂嫂很喜歡
清蒸時蔬
銀絲卷
炸得很酥，放久也不會軟
薯片賽螃蟹
用鱈魚肉蝦跟蛋白炒製，最後還加了生蛋黃拌開增加滑嫩度，難怪是招牌
水煮牛肉
看似很辣，其實還ＯＫ
花雕雞
哥哥好像蠻喜歡，吃了好幾塊
椒汁白肉
招牌菜，也是我的第一名，麻而不辣，好吃
啤酒蝦
糖醋魚
人參雞湯
這張不小心拍到郭主廚的背影，吃完後媽咪嫂嫂有跟郭主義合照一張，媽咪超開心～
食後感：第一次吃電視上名廚開的餐館，原本以為吃名氣，不太有期待，沒想到每道菜都好吃，真的是大大驚喜
春野新派川菜
地址：新北巿板橋區文化路一段188巷36號
營業時間：10:00~21:00
電話：0222571331
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/Chunyenew/
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