媽媽自小體質就不好，容易長腫瘤，很多東西不能吃，例如鴨肉及鵝肉。
以前都聽說鵝肉毒，還不知道是怎麼個毒法，
昨天看電視新聞專題，提到當初明朝皇帝朱元璋因猜忌大殺功臣，
賜了患有背疽的徐達蒸鵝全宴，徐達含淚吃完，當晚即毒發身亡。
這才真正領悟到長一輩的許多禁忌真的不是空穴來風，
不管是忌食、或是忌同食，
西方文化裡不會講究的，大概是因為他們的飲食文化來沒我們來得發達之故。

祖父母及父母的體質都不算好，
家族遺傳病史讓我的家醫一看到就建議我去做健康檢查。
我的體質大概多少有遺傳到母親，容易過敏，
吃東西會過敏、髒空氣會過敏、溫度太高、太低會過敏，
太濕、太乾會過敏，連人工空調都會過敏；
過敏的症狀舉凡乾眼、流眼淚、耳朵癢、蕁麻疹到濕疹、打噴嚏、鼻塞，
好像你可以想到的通通有，外加吹氣球體質，胖得快、卻瘦不下來。

大概是家裡人都有付麻煩的皮囊，媽媽研究養生/養身的腳步也一會沒停。

所以，除了經年鑽研的經絡治療(包括最近超夯的拍痧，他們也很早就運用在療法裡頭)，媽媽以及一群阿姨們間，總是會興起一波又一波的養身運動。

媽媽的養身經，大概說三天也說不完，只是最近她又開始執行一項慢食與分食運動，讓我覺得很有趣，都是些偏方，但好像也都有其中的道理。

<慢食與分食>

這個名字是我自己亂取的，而這個方法則是他們經絡房裡的客人看書分享來的。
成效會如何呢? 聽說會逐漸減少肉類的食用量，口味會逐漸變淡，幫助腸胃分類消化、幫助新陳代謝。
@方法：
用餐的時候先喝湯，然後吃青菜，吃完青菜吃米飯，米飯吃完吃肉類，肉類吃完才吃魚類。如果有豆類，豆類要放在魚的後面，最後才吃。
過程中都要慢慢咀嚼，讓大腦有進食及飽足的訊息傳達，吃太快容易過量。
餐後一到兩小時內不飲用飲料或水。
@評論：這樣的吃法其實跟西餐的吃法相似，都是先喝湯、吃沙拉(青菜水果)，然後主食 (一般是肉類或魚類 其中一種)。
媽媽自己試了數週，跟我說她小腹有縮小的感覺；
我自己則是覺得，由於沒有配著飯吃，肉跟魚的料理如果照一般東方家庭料理的標準及方式，真得覺得口味重了些，會開始要求媽媽料理輕淡一些；
再則，一開始就喝湯，吃到肉來也已經飽了，攝取量不用刻意，自然就減少了。

(至於是哪本書呢? 如果有查到，再上來更新啦!)

今天瀏覽六月的部落格，竟然意外地發現，應該就是這一本書了! 書名叫做<一定瘦>。它說：瘦的人不一定健康，但是健康的人一定瘦。。。

http://tw.myblog.yahoo.com/june317-kimo/article?mid=85973&prev=87163&next=-1

<酸鹼平衡的身體>

台灣南投山區產梅，近年來還有一種發燒商品是梅子精煉的梅精，
不知道媽媽是哪裡得來的訊息，多年前開始吃起梅精 (泡水當飲料喝)。
而且異常神奇的，媽媽不止把梅精拿來泡，
有時候被蚊蟲叮咬，腫脹不消，她還會拿來塗抹患部；
這樣的舉動一開始讓我想到電影<希臘婚禮>裡新娘的爸爸，
拿穩潔清潔劑來噴灑蚊蟲叮咬，那樣地風馬牛不相及。

這週末翻看六月號的大美人雜誌，其中一篇報導中美混血男模紀亞文，
早睡早起、規律運動外加講究飲食，讓他變得非常精瘦，
他的隨身攜帶物有一本酸鹼圖典，就是用來查閱每項食物的酸鹼值，
紀亞文說：「健康的關鍵是體內酸鹼值要保持在PH 7.35-7.45間，一般人都偏酸，過酸的話容易胖，也容易生病。」
接著，這樣的論點又再度支持所謂的<無澱粉節食法> 註一，
因為，幾乎所有的澱粉及蛋白質都是酸性。

我驚訝地像是發現新大陸般地跟媽媽討論這個酸鹼平衡原則，
然後跟她請教，有哪些是屬於鹼性的食物，
只見他一副「我早就知道了」的表情，
然後跟我說：酸的食物大部分都是鹼性，例如檸檬、梅精，或是酸菜等等。。。所以，我不是就叫你要多喝梅精嗎? (哎，原來老人言，很多是智慧的累積啊~)

PS.1意外地發現，咖啡超酸!!
PS.2 紀亞文的隨身書 <食物酸鹼速查輕圖典>
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010397544

<肢體的運動>

媽媽贊成的肢體運動是比較偏緩和的瑜伽或是自己按摩。我喜歡游泳，她說泡在冷水裡，身體易受寒，不好! 我之前在蘇格蘭，喜歡沿著河邊慢跑，她說，蘇格蘭氣溫太低，在戶外慢跑一樣容易讓刺骨寒風鑽入身體，不好! 最近我開始練肚皮舞，她倒是沒太大意見，流流汗，雕塑一下肢體，是個健康的運動!
下面有幾個她老是耳提面命要我做的運動，我這裡把它記錄下來，看有沒有機會再把它製作小短片丟上來，哈哈!

1. 淋巴按摩：
女生很多的問題，都在於淋巴阻塞，尤其是腋下與胸部；很多人以為自己有副乳，其實就媽媽的說法，那些都是淋巴阻塞而已。
適當的按摩，不但可以順暢淋巴，還可以讓所謂的’副乳’變’正乳’。。讓精神更好，身體健康。(淋巴的功用是運送身體的廢棄物)

@時機與方法：女生最好的淋巴按摩時機是在洗澡時。藉由肥皂泡或沐浴乳輕推，也不需要太費力。將一手舉高或放在頭頂，另一手用手掌自腋部經過胸部到腰部往身體下方推掃(要有些微力道)，同時順時鐘以點按及打圓方式按摩胸部週圍及胸口。

2.拉筋：

這個應該不用解釋，就是拉筋。常拉筋，筋骨會鬆軟，氣血較通暢。

 3.金剛跪：
這個運動很簡單，但是一整套是有流程及方法的。這就讓我留待下回分享好了。

註一：從高中開始好像就三不五時開始與體重拔河，其中，除了高中升大學那年暑假，做了三次經絡讓我瘦四公斤之外；大概就屬2007年間大約六個月厲行的<無澱粉節食法>，讓我減重六七公斤最有成效了。不過，話說回來，要維持那樣的毅力還真得不簡單。回台灣之後，好像更難了 :(