今天是2015年的最後一天，聽說北部晚上跨年不下雨，有13℃，🌉❄很冷。
年輕人聚集狂歡應該一點也不怕冷不過也是可以窩在家皮皮挫的老小都適合來一杯紅棗茶暖暖身子☕。
若煮一大鍋可以裝在保溫壺裡帶出門或在家慢慢喝喔！
作法很簡單
材料：紅棗(有籽比較甜)，枸杞子，水
作法：紅棗與枸杞子用水沖淨，枸杞子放一旁備用。
紅棗加水大火煮開後加蓋轉小火慢熬。約20分，讓紅棗的甜味釋放出來，倒入枸杞子後關火蓋上蓋子悶一下即可。
ps:上述沒有特別寫數量是因為隨性就好，棗子的大小不一有的去核，有的帶核，煮過一次就大概知道自己的比例。
我這次是差不多4碗水15顆紅棗，一半杯枸杞子熬20分，湯頭微甜，紅棗還很甜，可以再多熬煮讓甜味更釋放，但熬太久紅棗無味也不好吃了。