2012-12-03 15:47:25品靚
品靚上菜-『穀盛綠咖哩』海陸COMBO綠咖哩飯
簡介
在收到穀盛綠咖哩之前我還沒試過綠咖哩，一般不是台式咖哩就是日式咖哩，但泰式料理倒蠻常吃也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃的南洋風味，香茅味很濃很香。小朋友吃的時候還說有加了檸檬喔~嘴巴真利害~食材我選了雞肉和蝦子蟹味棒都是小朋友的最愛，有人拌飯有人拌麵都好好吃喔~
食材
作法
- 1
備齊所有材料，雞胸肉切塊，火鍋料切片狀，四季豆切斜刀，紅白蘿蔔切片後用各式模型壓花備用 - 2
起油鍋後先炒雞肉和造型蘿蔔 - 3
雞肉表面都變白後加入火鍋料和四季豆續炒 - 4
加入約三碗水(蓋過所有食材)等煮滾 - 5
煮滾後將穀盛綠咖哩加入煮開化掉溶在湯裡 - 6
等湯煮濃後再將蝦仁加入蝦子才不會過熟喔 - 7
起鍋前才加入蟹味棒(可直接淋沙拉醬吃那種)即可 - 8
最後盛起拌飯或拌麵都可以喔~
感覺很不錯呢泰式料理，之前就曾吃過打拋豬肉飯，下次就來試試綠咖哩！！！