老爸種的綠竹筍即將進入產季了,又是開始可以吃沙拉涼筍的時候了~^^ 這回我用魚卵辣椒調沙拉醬,味道出奇的美味,吃筍子時口中還伴有魚卵吃起來嘴巴不無聊喔!
熟綠竹筍預先切片擺盤。
另取一小碗將沙拉醬和魚卵辣椒拌在一起,攪拌均勻喔!
將拌好的沙拉醬加在涼筍上即可。
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