過年期間家家都會有的芥菜(長年菜)用電鍋就可以輕輕鬆鬆上一道雞湯了。 玩到初四,出門前放入大同電鍋,回到家就有好喝的雞湯喝~ 好享受^^
芥菜洗淨後用手剝成長條狀圍在鍋底一圈圈,上面再擺上薑片
接著再把雞腿肉和香菇擺上去
鍋內加好水後移至大同電鍋裡,外鍋加三杯水(約600CC)
等跳起再加入適量的鹽調味即可美味上桌
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