2009-02-19 14:40:17品靚
【影片】金黃酥脆的洋蔥圈/吳庭宇
 | 【免費烹飪教學影片】 【影片】金黃酥脆的洋蔥圈/吳庭宇 材料：洋蔥、麵粉、蛋、牛奶、泡打粉 做法： 1.洋蔥切成0.5cm圈狀。 2.麵粉3大匙、蛋2顆先拌勻，再加入泡打粉1小匙，拌勻到沒有乾粉顆粒，將牛奶50cc慢慢加入麵糊中，持續拌勻。 3.洋蔥圈沾裹均勻麵糊，用170度油溫油炸洋蔥圈。 4.油炸到金黃之後，翻面續炸到兩面金黃，即可撈起搭配少許胡椒粉即可。  |
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