材料：馬司卡膨起司 250g果糖 50g牛奶 150g吉利丁片 4片熱水 少許蘭姆酒 1茶匙打發的鮮奶油 200g巧克力蛋糕片 適量糖漿水 少許藍莓醬 適量
事先準備：把吉利丁片，用冷水泡軟後，再以少許熱水，溶解。糖漿水，取適量，抹在蛋糕片的兩面。
小技巧：只要在拌勻起司的時候，用刮刀，徹底的拌勻，就會很美味囉。做法:1.首先，把馬司卡膨起司加入果糖，拌勻。再倒入，溶解後的吉利丁液。2.倒入牛奶，拌勻。3.拌勻，打發的鮮奶油。4.杯中放入藍莓醬。5.倒入一匙的提拉米蘇糊。6.蓋上已經沾過糖漿水的巧克力蛋糕，並填滿整個杯子。7.冷藏後，灑上巧克力粉，即完成。http://www.tiramisu.com.tw/
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