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2016-10-31 18:17:12Belle 雅 Juli Wu

簡易黑糖豬腳電鍋料理

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簡易黑糖豬腳電鍋料理

材料：

豬腳一隻
滷包一包
黑糖 3-4大匙(利用黑糖易上色特性豬腳顏色會很漂亮)
醬油 200ML
老酒 200ML(米酒、紹興酒等皆可)
清水1000ML(醬油：酒：水=1:1:5)

做法：

1.豬腳事先燙好沖冷水後送入冷凍室冰八小時~隔夜

2.放入豬腳、滷包、黑糖、醬油、老酒、清水、其他滷味(豆干、蛋、麵筋...)外鍋放1.5杯水

3.簡單又美味的滷豬腳大功告成

開飯嚕~~

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