2014-08-09 23:11:39Belle 雅 Juli Wu
簡易可愛小餅乾DIY
簡易可愛小餅乾DIY
工具：量秤、打蛋器、擀麵棍
備料：
A1.無鹽奶油+有鹽奶油共60g (依個人口味調整)
A2.砂糖60g
A3.全蛋1/2個
A4.低筋麵粉80g
B1.低筋麵粉75g
B2.可可粉5g
作法：
1.盆中放入A1奶油用打蛋器打至濃稠狀
2.將A2砂糖分2-3次加入1中打勻
3.將A3蛋液分次加入拌勻
4.將3分一半至另一新盆
5.將A4低筋麵粉加入原先盆中與預拌汁液用手和勻
6.將B1與B2加入新盆中與預拌汁液用手和勻
7.將兩盆皆用保鮮膜包妥放置冷藏30分鐘
8.30分鐘後取出用擀麵棍桿0.3公分厚即可使用各種可愛道具壓制成形
9.置於烤箱中以170度烤15-20分鐘即可成型
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