還記得八年前

在家是千金大小姐的我

完全沒下過廚

但卻在另一個家庭裡  下廚給老王吃

(當時真是瘋了   才造就今天的偶..)

炸肉是我自己搞出來的

沒有任何人教我

可能天生有這項才能吧(但怎麼沒人賞識我..我的手這麼巧)

看人綁花  我就會了     手工皂  學個皮毛   我也會了

看媽媽下廚   我也會了(媽媽教我一百零一遍 怎麼洗米 ...我還是照我的方式..)

下廚   完全憑"感覺"

糖要放多少??  哇恩栽..

醬油要放多少??  隨意啦~

反正炸出來的味道好就行了...

不過千萬切記   炸這肉片   要愈薄愈好吃..

太厚就不如做成豬排  

炸肉很簡單啊.

只要四種材料    肉片    糖和醬油   蕃薯粉(我有時會加入一些麵包粉)

(之前公公要我放八角  胡椒下去調味     我覺得依個人喜好吧~  我不想放就是了)

這道超下飯喲~

而且你會一塊接著一塊肉   飯一口接著一口

自己坐在餐桌前   吃這塊肉時

都覺得   怎麼這麼好吃啊~~

你要不要自己試看看    真的很讚喲~

接下來   我想學做麵包   和蓋房子(這有可能嗎??)