2008-01-28 14:02:29豬頭
過年年菜：帝王蟹(King Crab)
今年過年蘋果的家人都會留在台灣，但是我不在高雄，我要返家（台中）陪家人囉～由於平常沒事都會去蘋果家白吃白喝，又受到蘋果父母的照顧，所以這次就訂購兩隻2.5KG的帝王蟹，送給蘋果他們，其中一隻是我自己要帶回去當年菜的～哈哈！
帝王蟹真的事超大隻的，比我的大頭還大，用菜刀剁的時候，還會手軟一下...
剁完之後，菜刀的刀刃也凹的好多處...手也破了好多處，因為帝王蟹整隻的表面都佈滿了刺。
剁完之後，菜刀的刀刃也凹的好多處...手也破了好多處，因為帝王蟹整隻的表面都佈滿了刺。
2.5KG真的很重，拿起來超有份量感，蘋果還說他拿不動....
一般的市面上常見的帝王蟹有分兩種，來自日本的叫做鱈場蟹，又稱作松葉蟹，是一般火鍋店常見的”仿帝王蟹”（蟹腳很細長，沒啥肉），但是北海道也有產真正的帝王蟹，只是一般火鍋店會魚目混珠，拿松葉蟹來當做帝王蟹。
我這是在奇摩拍賣上買的，智利進口的帝王蟹，是真的帝王蟹，蟹腳超大隻。
一般的市面上常見的帝王蟹有分兩種，來自日本的叫做鱈場蟹，又稱作松葉蟹，是一般火鍋店常見的”仿帝王蟹”（蟹腳很細長，沒啥肉），但是北海道也有產真正的帝王蟹，只是一般火鍋店會魚目混珠，拿松葉蟹來當做帝王蟹。
我這是在奇摩拍賣上買的，智利進口的帝王蟹，是真的帝王蟹，蟹腳超大隻。
剛送來的時候，整隻上面都是冰，因為這種是極速冷凍的，所以可以保持鮮度
他的寬度是4罐寶特瓶的寬度，真的超大隻...
禮拜天晚上，與蘋果家人和親戚，就一起把它給喀了!
湯頭是搭配蘋果去夢時代買的昆布湯頭，真是有夠讚啦!
禮拜天晚上，與蘋果家人和親戚，就一起把它給喀了!
湯頭是搭配蘋果去夢時代買的昆布湯頭，真是有夠讚啦!
哈哈..對啦~是"帝王蟹"啦~因為他實在有大到,所以一直狂說大閘蟹..(羞)
請問在哪買的押!!!今年的價格也一樣嗎?