【城咖牛排精釀餐廳】精釀啤酒。餐酒館。現切牛排
城咖Urban Tribe 距離新竹火車站開車約八分鐘 附近停車場還算好找
一樓以吧台區為主
上下一二樓之間這區僅是擺飾~沒有開放用餐
店內餐點不加收服務費 人員態度親切有禮
二樓環境走一個慵懶居家風 氣氛很Chill 讓人很放鬆
伯爵鮮奶茶 淡淡伯爵茶香與奶互不搶戲 甜度淺淺的 喝起來很協調
桑格莉亞 以紅酒 君度橙酒 為基底 略帶一點香甜水果氣息 是女性一喝就會愛上的酒類
動物農莊 有選擇障礙每一款酒類都想淺嚐看看 很適合點這一款
漁夫淡拉格啤酒:以大麥釀造 沒什麼苦味 味道不會過於直接強烈 有麥牙香氣 清爽淡雅
水鹿經典淡艾爾:美式啤酒花 以龍眼蜜釀造 入喉有明顯果香 複雜的苦味包覆舌頭 苦完之後有回甘的感覺
水牛印度淡艾爾 : 以三種啤酒花釀造 搭配熱帶水果香氣 喝起來苦味較厚 風味適合比較成熟年齡
野豬咖啡牛奶波特 : 黑啤酒以咖啡和燕麥釀造 喝起來像咖啡牛奶 有淡淡咖啡焦香 口感溫順 很有特色
獼猴水果奶昔艾爾 : 同樣以三種啤酒花釀造 加上香甜芒果香 甜味比較明顯 喝起來順口
鱈魚條 外表炸得金黃酥脆 魚肉雪白細緻 佐上大蒜奶油醬 畫龍點睛相當好吃
松露薯條 薯條香酥可口 搭配香味特殊的黑松露 每一根都是奢華的享受
麵包口感蓬鬆紮實 搭配新鮮生菜 佐上三種醬汁 各有千秋
中東風味烤肉串 以孜然和香料腌製 雞肉吃起來脆嫩 搭配烤番茄別有一番風味
大蒜檸檬奶油蝦 蝦殼已經貼心的撥好 蝦肉肥美飽滿相當誘人
搭配底層清新香滑的大蒜檸檬奶油 滋味啵棒 超級適合拿來下酒
燉小牛腱薄餅 小牛腱燉的十分嫩爛 幾乎入口即化 牛肉香氣十足
薄餅輕薄軟Q 兩者結合在一起滋味相當的巧妙 搭配簡單食蔬 清爽不膩口
香煎鮭魚麵 鮭魚肉色澤橘紅結實不會太乾 魚皮煎的酥酥脆脆 口感令人喜歡
麵條屬於微硬道地的口感 吸附香噴的醬汁很夠味 麵量足夠吃完很有飽足感
嫰煎USDA菲力 3.5/g 肉類以櫃檯秤重計算 牛肉厚薄度適中
熟度剛好吃起來不會太生 咀嚼在口中香氣迷人風味絕佳
大蒜是整顆去烘烤 蒜香濃郁 口感綿密 跟常見得烤蒜片很不一樣
戰斧豬排 豬肉肥瘦有度 肉質鮮嫩彈牙 吃起來不油膩 美味度絲毫不輸牛肉 獲得大家一致好評
城咖很擅用調製醬料 賦予食物不一樣的層次味蕾 蔬菜醬汁味道清爽健康
白蘭地醬汁味道有趣 濃厚酒香略帶菇類香氣在口腔中慢慢釋放出來
大蒜奶油醬 口感滑順濃郁 搭配什麼食物都合拍 讓人情有獨鍾 是我心中NO.1
城咖 Urban Tribe
地址：新竹市北區武陵路22號1樓
電話：03 532 0029
營業時間：上午11:30 - 上午12:00