我是個晚起的人，可是愛吃豪華的早餐。在台北如果有機會偷得半日閒，最棒的就是請個半天假，用力的睡飽以後，跟朋友去吃一頓豐盛的早餐。有炒蛋、熱狗、烤土司、沙拉跟無限續杯咖啡的超高熱量早餐，我的朋友叫這種早餐「BRUNCH」，也就是所謂的早午餐啦！在東京的這十天，由於懶惰的緣故，我們天天吃BRUNCH...。（最可怕的是，我們還是有吃午餐耶...）


走進秋葉原站外的「VIE DE FRANCE DINING」，我們有好幾頓早餐都是在這裡嗑掉的。這家麵包連鎖店據說跟台灣風行的YAMAZAKI麵包是同一家公司，但品質顯然有不同？！這家店除了賣麵包之外，也提供飲料餐點。就在這裡，我知道原來土司這種我覺得無聊而從來沒興趣的食物，居然有分成軟的、脆的、Q的多種吃法，而且最重要的是，我吃得出來，而且覺得超好吃（註一）。我點的是一個SET的早餐組合，有烤厚片、香腸、炒蛋跟沙拉，加上咖啡約是550日圓左右的價格。價格幾乎跟台灣同樣類型的早餐一樣喔，這樣可以算是便宜了吧。尤其是那個烤土司，真的好好吃，它很Q，每一口咬下去都很有滿足感、它被烤的均勻適中，塗上奶油以後，吃在嘴裡香味四溢、它被切成每個淑女都可以優雅進食的大小，讓我一口接一口。（這跟淑女沒有關係...）

除了令人念念不忘的烤厚片，再來就是三明治了，如果說我從前吃的三明治有一個一致的缺點的話，那就是麵包的部分了，往往乾癟無味難以下嚥。在這裡麵包不再是難吃的配角，簡直可以說是跟夾餡平起平坐的美味了，這裡的豬排三明治使用的是去邊的軟土司，很薄，讓人聯想到中菜裡頭夾蜜汁火腿的薄麵包。夾了厚豬排的軟土司，整體吃起來很JUICE，讓三明治這種食物在我心中的排名大幅提昇。後來在前往關西的新幹線上，匆忙間我們也買了車站裡頭的豬排三明治當早餐，意外的也非常好吃，不輸「VIE DE FRANCE DINING」呢（之前一直對車站商店有種大概不會好吃的負面印象）。






　

　
當然啦，也不能每頓早餐都吃的那麼豪華那麼飽，到時候荷包空了肥了自己，簡直是人財兩失。可是我又不想放棄好吃的早餐來迎接我元氣的一天，這時候就要去找窮留學生的好朋友-羅多倫啦。這裡也是好幾天我們一早報到的店，不只是因為店多好找，最重要的是便宜卻好吃。在這裡要推薦的是日本羅多倫的香腸，在台灣的咖啡店或者速食店，我們吃到熱狗堡夾的就是所謂的熱狗。在日本的話，同樣的東西就換成了羊腸製成的香腸，那個香腸簡直讓我有衝動偷渡個一年份回台灣，「香脆多汁」這四個字名符其實，羅多倫一份夾香腸的麵包早餐大約是250日圓左右，可以的話我天天吃那個也無妨。嗯，據說台灣的羅X倫早期也是用同樣的香腸耶，現在怎麼誤入歧途了呢...。





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PIA：我知道台灣也有超熟土司什麼的，但我真的很少覺得好吃過，或者根本吃不出來差別，當然在那種百貨公司地下街很貴的麵包店所買的土司是另當別論啦，可是實在太貴啦！

YASUKO：在日本，基本上每一家麵包店（只要他不想自砸招牌）的土司都有分成脆的、Q的、軟的等多種吃法。即使是便利商店或是超市的麵包都很好吃喔，不是只有前文所提的那家店啦！