2012-09-30 21:57:58Dumb Familiar

星巴克「公平交易咖啡豆」



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星巴克在台灣很有名,許多人喜歡走進去星巴克店內
買昂貴咖啡喝,坐在店內吹冷氣,很舒服,好友相聚,
或談情說愛,或獨處,或看看書,或使用電腦手機等等

上面照片是它們的「公平交易豆」,拍照於嘉義店,大間那間
記得一包是 390 元。店員當時很親切地向我介紹這款豆...

有沒注意到右上角那個標章?上有字母:"FAIRTRADE"
意指「公平交易認證」,這個理念很重要,值得我們支持(註)

星巴克的「公平交易豆」背後到底是 真公平 還是 假公平?


那是複雜問題,就不談;想說的是它的外包裝,確實漂亮!

Starbucks,以我在台北、台中、台南等大都市多年經驗
每一家星巴克店內的裝潢設計,及撥放的音樂,確實都很棒
很多人批評它太貴、坑錢,很抱歉它的 氣氛 就是吸引人
且咖啡中等以上好喝就好,很多人其實並不要求非常好喝
有點經濟能力的人,常喜歡走進星巴克消費,去享受一種感覺

那種感覺何以名之呢?我想可以叫「生活美學」吧!


這是某些「令人感覺很不舒服」的台灣咖啡店家必須反省及學習(例如:前述各點,另外二手菸、油煙、桌椅舒適度,等等)




上面這張照片拍的則是貼在豆子包裝背面的告示貼紙
很詳細的文字說明,

 

只可惜雖然寫很多字,它其實缺少最關鍵的兩項資訊:

 咖啡豆產地&烘焙日期

美國沒有生產咖啡豆,義大利也沒有...
美國實為消費大國,而義大利為烘焙王國...

就沖泡比例,它建議1:18以 咖啡機 來說,應該適當
但,手沖就清淡了點,我是ok,很多人恐會嫌太淡

但應沒有人會買這個來 手沖 吧,保存期限238天耶
這麼不新鮮,手沖肯定難喝......我為手沖買的咖啡豆
通常烘焙日後第15天左右就喝光,新鮮優先 :)

其實若真心喜歡咖啡,星巴克(指大間一點的那種)店內
所販賣的咖啡杯、隨行杯、咖啡器具、節慶玩偶、茶包......等等

真的都很漂亮、很精緻、好看(當然也都頗貴,三、四百起跳)

大家若有空時,不妨也到家附近的星巴克逛逛,至於要不要
買杯咖啡喝,就請您自行酌斟囉;像我已好久沒喝星巴克咖啡

倒是常常走進去 各店 一次看得夠 就是...

註:關於「公平交易認證」,有興趣的朋友可以點入
其網站去逛逛哦,有非常詳盡的介紹,如下:(英文網站)


http://www.fairtrade.net/products.html

                     2012. 9

#公平貿易咖啡

#星巴克
#公平貿易認證

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(悄悄話) 2012-10-02 00:26:32
白浪苦瓜 2012-10-01 13:22:28

多年前有位朋友向我推星巴克
卻沒有告訴我什麼是星巴克
也沒有帶我去品嚐星巴克咖啡
粉討厭這種人,
連星巴克是什麼都不說
知道了才說,
不知道就一副驕傲樣給人看
後來我自己去漢神百貨喝一個人的咖啡~

版主回應
對啊 您那位朋友 太不夠意思了!
要是我,會直接拉朋友去星巴克,請他喝!
哈哈~
漢神百貨...嗯, 聽過, 沒去過~ :)
2012-10-01 17:39:02
(悄悄話) 2012-10-01 00:15:00