2012-09-09 21:04:32Dumb Familiar

掛耳包。很好喝 : )

昨天在嘉義市買半磅咖啡豆的同時
看見店內正好也擺賣各式各樣「掛耳包」

順手買了一款,這包是 40元 等級
它名字取得很有自信,我喜歡!

老闆說這是3款 "海島豆" 所混合
分別是:夏威夷可娜牙買加藍山、黃金曼特寧




喝完的感覺很舒服
一般大家所描述夏威夷牙買加及黃曼的特色:

油脂多、豐富醇厚、風味細膩、口感甜香、餘韻持久
這五點我都有喝到很開心 ^^Y
果然是精品咖啡

而原來掛耳包也可以這麼迷人
果然是:Perfect

(感謝遠在海外異鄉的辛苦咖啡農~)





其實,給喝咖啡的您,真的建議開始減少喝 三合一 及 二合一
都不要喝最好,因為在健康上確實有疑義 添加很多東西
(當然它的方便性 有時讓人難以抗拒飲用)
(奶油球及奶精粉也請減少用 最好都不要了)

一般店家的黑咖啡/義式濃縮/拿鐵等 也請 慎選 喝
因為絕大多數是用混羅布斯塔豆以義式咖啡機做出(成本考量)
羅布斯塔豆「咖啡因」高;且若豆子不新鮮,也往往會被蓋掉。

當然,若是熟悉的店家老闆,可以信任的,另當別論

如果真的無法買豆子回家現磨手沖或虹吸
買「掛耳包莊園豆」是個好選擇

比較健康(咖啡因較低、內容物百分百清楚)
而且也方便,只要有 杯子 及 熱水 就OK

它基本上大致不會讓您喝了心悸或睡不著
也比較新鮮(因為若真的不新鮮,店家大概也不敢賣)

不過我也喝過很難喝的掛耳包就是了  選購真的要很謹慎...

以我昨天看到的為例,逛了兩家咖啡店 其中一家是席瑪朵
店內掛耳包大概價位有:...30元 40元 50元 60元...
(當然愈好的豆子愈貴 像藝妓豆 掛耳的也粉貴呢)

以上野人獻曝
給也愛喝咖啡的您 參考囉 
:)
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(悄悄話) 2012-09-15 20:25:43
(悄悄話) 2012-09-11 17:18:18
yoshiko 2012-09-11 16:24:30

看来您對咖啡別有一番鐘愛啊^^

平日為了省時方便
我總愛飲用三合一或ニ合一的咖啡
且覚得有些品牌的咖啡味道亦不錯!
可現在聽您這麼一提、還真的慎選了...
感謝您的分享:))

版主回應
yoshiko 嗨 正如您說的
有些三合一或ニ合一的咖啡 味道亦不錯!
所以也很難完全說清楚 建議您
不妨多看一下包裝上的文字說明幾眼
大概心裡就漸漸有些想法囉
我就點到這裡 祝 美好咖啡時光~ :)
2012-09-11 21:40:37