2010-09-25 01:26:49pcian
★Georges Michel La Reserve Sauvignon Blanc 2005紐西蘭喬治米雪白蘇維濃白酒
2010.9.24
某酒商mail來特惠組方案，特惠之後的價格方符合酒的價值，就買了這組：
2. 2005 Georges Michel La Reserve Sauvignon Blanc
Georges Michel La Reserve Sauvignon Blanc 2005
紐西蘭喬治米雪莊園珍釀白蘇維濃白酒
2011.5.23
這款白酒是隨機挑選的，卻讓我有個很舒服的白酒飲用體驗。昨天剛開瓶時就順口到令人驚艷，酸度還沒出來，但是酒液裡有著非常細微的氣泡感。它不是氣泡酒，但是些微的細緻氣泡讓人心情愉悅，覺得今天怎麼運氣這麼好？隨便挑選就挑到這麼好喝的白酒。在我喝過的葡萄酒裡，它可以排在前面。
今晚喝第2次，口感完全不同！它又蛻變了。酸度出來了，可能因為已開瓶36小時了，細微的氣泡已消失，卻跑出葡萄柚+臭乳酪的氣味與口感，馬上讓我連想起「Summer House Sauvignon Blanc 2006 紐西蘭夏之屋白蘇維濃白酒」那獨特的Sauvignon Blanc臭乳酪味(也在我的榜上有名)。不過這款臭乳酪+葡萄柚的氣味沒有Summer House那款濃郁，論酒質，Georges Michel 的略遜一籌。
不過這支酒相當對我夫妻倆的胃，老婆還主動提議「增加今天的額度」，值得日後續購。
酒商的簡介：
年份 / 2005
製造商 / Georges Michel 喬治米雪莊園
產地 / 紐西蘭
葡萄品種 / Sauvignon Blanc
適飲期 / 適合即飲
Tasting Note / 這款酒以手工摘取達到適當成熟度的葡萄，帶有濃郁的橡木香氣，口感帶有鳳梨、醋栗等熱帶水果味道、以及隱約的辣椒氣味，餘味持久綿長。
官網連結：http://www.georgesmichel.co.nz/selectProduct.asp?RangeID=La%20Reserve&Product=Sauvignon%20Blanc
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