【 西螺名產百年瑞春手工黑豆釀 】 推薦度：★★★★☆



▲ 西螺名產百年瑞春手工黑豆釀 的實物拍攝



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【 西螺名產百年瑞春手工黑豆釀 】

瑞春籌劃多年，一直在等台灣黑豆繁植，終於在2011年達到可今年更新
加工數量，2012年釀造完成，瑞春也是唯一一家根留西螺並使
用台灣黑豆生產的醬油工廠，這隻醬油我們叫他「台灣好醬」！

瑞春醬油傳承近百年傳統釀造工藝技術，遵循古法手工釀製，
採用台灣本土種植黑豆為原料，釀造出最香醇的甕缸壺底油。
不添加防腐劑及化學物質，保留醬油原始口感及甘醇清甜的風
味，濃厚豆香而不死鹹，細細品嚐能感受到回甘的香甜與黑豆
的芬芳！適合各種料理使用，無論炒、滷、燉、煮都回味無窮。

★生產地-雲林西螺
★保存方式：本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。
★貼心叮嚀：
每次倒完醬油，最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋，可
以保持瓶口的清潔，避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。



主商品：台灣百年傳承手工黑豆釀(純素) (420毫升±3%)*5瓶
重量：420毫升±3%
材質：玻璃瓶裝
成份：黑豆、水、砂糖、食鹽
產地：台灣
有效期限：三年(係指未開封且正常保存狀態)
保存方式：未開封且放置陰涼通風處。若有沉澱乃天然釀造而成，請安心食用

介紹
• 本土種植黑豆契作造醬油
• 古法手工釀製，濃香不死鹹
• 發酵180天，滋味豐美甘醇

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