2010/09/18   中秋節前一個週末~位於鶯歌的保音公司再次聯絡指定我們

阿里山鄒族燒烤團隊前往為他們公司所舉辦的中秋聯歡晚會燒烤正統的山

豬大餐!在前不久才前來該公司的超大廠房為他們的新廠遷址、敦親睦鄰活

動燒烤服務，當時的會後獲得了該公司一致的好評~於是於中秋的這個時候

又再度由主辦人"曾小姐"聯絡阿亮，安排二度的燒烤服務!當時正遇到颱風

侵襲的前夕，天氣頗不穩定，但經過與曾小姐的接洽後，我們仍然風雨無阻

的前往現場。所幸並無太大風雨，使得當天的聯歡活動得以順利完成。

大家對於第二次享用到道地的原住民燒烤風味大餐仍然興致高昂!所有燒烤

食材也都一掃而空..我們團隊相當欣慰與感謝保音公司的所有長官及員工們

的支持與喜愛!來到此處似乎有種回家的溫暖感覺!大家都對我們超好滴^^，

期待著下次的機會能夠再次造訪與服務。

人數:300人。

食材:1.烤全豬(130台斤)一隻、2.山豬大香腸30台斤、3.烤山雞30隻、4.山

豬肉片10台斤、5.竹筒飯250根、6.馬拉桑7箱、7.蔬菜類300人份。公司另

外備有飲料、熱湯及愛心媽媽們現場包製的煎餃美食!

到達現場後先將大山豬烤熟。

黃金脆皮山豬燒烤完成，刷洗烤網，準備燒烤其他食材。

保音公司不分上下，分工幫忙佈置會場。

燒烤山豬大香腸，竹筒飯，野放山雞。

餐與晚會的同仁們陸續來到，我們也加速燒烤。

筊白筍、甜玉米等蔬菜類。

保音公司的義工媽媽們現場製作美味的煎餃!

啤酒飲料和文旦。

用餐前一刻~由總經理代表開豬儀式。

開動後，大家紛紛上前排隊取用山豬大餐的所有美味食材。

公司團聚，大家分桌入座一同享用中秋夜的山豬大餐!

非常的感謝保音公司的聯絡人"曾小姐"(左)!

再次給我們團隊機會前來為貴公司的年度中秋聯歡活動燒烤服務...。

希望當天的另類中秋晚會依然能夠讓大家歡樂、吃得開心!

期待下次得再相會囉^^

山豬亮感謝你們大家!!