2008-11-21 21:32:44山豬亮
烏日鄉幸福台灣社區中秋聯歡晚會,阿里山鄒族烤肉團現場烤山豬!
008.9.12當天正是"辛樂克"颱風準備開始影響台灣的第一天!然而,我們
卻接到位於台中縣烏日鄉的"幸福台灣"社區的中秋聯歡烤肉活動的任務。
而且,這個社區大到有上千人準備於當天晚上一起來享用由我們阿里山
鄒族烤肉團為他們所準備且烤好的各種美味山產。
我們一共出動了三組大烤爐和六個專業師傅分別烤出兩頭130斤的大山豬;
200斤的山豬大香腸和200斤的山豬肉片以及90隻的野放山雞!最令我們佩
服的是該社區的現任及下任的總幹事(陳大哥及李總),從一開始就努力的
將所有的行程及可能發生的狀況都掌握的非常理想!若不是這個颱風進來
攪局的話,當晚的氣氛和活動應該會更"High"才對。而且,這次我也特別
邀請了我們阿里山上頗有名氣的"反串藝人"高金耀先生於晚會現場專業演
出,當場獲得不少觀眾的喝采與喜愛!
我們的全體組員都在風雨中盡了最大的努力將社區交付我們的任務一一完
成,所有的山產烤熟切出雖受風雨影響不是那麼順利,但還是深受大家的
喜愛。每桌的客人都吃完一盤再來一盤,直到最後風雨真的是越來越強,
大家也都陸續的返家,才結束了晚會!
雖然巧遇颱風來襲,不過,我們還是會堅持最專業的精神來為我們所承接
的每個任務負責到底直到完成。在此也非常感謝"幸福台灣社區"的陳總幹
事;李總;全體委員和監委,最重要的是所有社區住戶對我們阿里山鄒族原
住民烤肉團的信賴與支持,下次一定還會有機會為你們做更好的服務的啦!!