重達超過120台斤的大公山豬已經長出大獠牙!

以相思木慢火燒烤，才能烤出皮脆肉軟多汁的山豬肉!

2008.11.9冷鋒直下，不過，苗栗苑裡的元大證券分公司員工聯歡活動

卻熱情的如期舉行。

我們也於當日獲邀前往當地著名的農場裡幫他們烤一隻大山豬!雖然，

天氣又冷又下雨，不過，我們還是盡責的把大山豬烤到最美味，最好

吃。當中午時刻一到，山豬肉也接著一盤盤的切出，當場吃到熱呼呼

山豬肉的同仁們都稱讚好吃!尤其是厚厚脆脆的山豬皮更是令人懷念的

口感。

雖然是養在山上的放山豬，在客人預定要我們幫忙烤之前的宰殺作業

仍然要遵照政府的規定拿到合法的屠宰廠去宰殺，而且檢驗合格後會

蓋上合格章，如此消費者也比較放心，我們烤的人也比較安心的啦!

非常感謝此次活動的主辦者洪經理，讓我們有這個機會為你們的活動

烤山豬。

希望你們都吃的很滿意，更盼望下次能再有機會為你們做服務喔!謝謝

你們!!