2009-01-02 03:36:21Patty
1231幸福滋味
(Harrods是添購巧克力的好地方)
2008年最後一天排定挑選巧克力和買菜的行程，並趕在市中心聚集看煙火的人群之前回家；為什麼說挑選巧克力的行程呢?派蒂從小就超愛吃巧克力，就算姐姐們一直說我皮膚黑嘛嘛要我少吃點，我還是吃的很開心(好吧~黑嘛嘛不能只怪巧克力啦~)在台灣比較能買入手的是GODIVA、MAXIM’S和日本牌Mary’s(Lindt和Guylian先不計入討論)；在英國有個好處就是巧克力品牌眾多口味齊全，方便採買的是Harrods食品區，因為該區設有多項品牌專櫃，省了不少麻煩，另外過個馬路斜對角巷內就有好吃的hotel chocolate專賣店。
2008年最後一天排定挑選巧克力和買菜的行程，並趕在市中心聚集看煙火的人群之前回家；為什麼說挑選巧克力的行程呢?派蒂從小就超愛吃巧克力，就算姐姐們一直說我皮膚黑嘛嘛要我少吃點，我還是吃的很開心(好吧~黑嘛嘛不能只怪巧克力啦~)在台灣比較能買入手的是GODIVA、MAXIM’S和日本牌Mary’s(Lindt和Guylian先不計入討論)；在英國有個好處就是巧克力品牌眾多口味齊全，方便採買的是Harrods食品區，因為該區設有多項品牌專櫃，省了不少麻煩，另外過個馬路斜對角巷內就有好吃的hotel chocolate專賣店。
(Harrods自產巧克力專櫃)
吃到好吃的巧克力會有幸福在嘴裡融化的感覺!品質優良的巧克力應具備有深度的可可香，吃的時候有柔順的口感卻不會膩，吃完後嘴中留有巧克力的好滋味但是口腔的感覺是清爽的!其他像可可的比例或是其他口味的調製更可以看出各家品牌的用心；有人說越苦的巧克力越好其實不盡然，適當比例的可可和其他材料的選用也是相當重要!
吃到好吃的巧克力會有幸福在嘴裡融化的感覺!品質優良的巧克力應具備有深度的可可香，吃的時候有柔順的口感卻不會膩，吃完後嘴中留有巧克力的好滋味但是口腔的感覺是清爽的!其他像可可的比例或是其他口味的調製更可以看出各家品牌的用心；有人說越苦的巧克力越好其實不盡然，適當比例的可可和其他材料的選用也是相當重要!
(Neuhaus巧克力)
最愛的是去每家專櫃選購櫥窗裡的新鮮巧克力；除了有換季的新口味之外，玲瑯滿目的款式看了就愉快! 以Neuhaus來說，盒裝秤重300公克大概可以挑選12~15顆，也就是12~15個幸福滋味哩!
最愛的是去每家專櫃選購櫥窗裡的新鮮巧克力；除了有換季的新口味之外，玲瑯滿目的款式看了就愉快! 以Neuhaus來說，盒裝秤重300公克大概可以挑選12~15顆，也就是12~15個幸福滋味哩!
(Neuhaus Belgian truffles香味濃郁)
(GODIVA專櫃)
聖誕節過後的大減價也嘉惠到我這巧克力愛好者，雖然覺得GODIVA盒裝巧克力對我來說太甜又有點吃膩(以前大盒60顆裝可以一個禮拜內嗑完)，對今年的小熊也沒什麼興趣，但是在專櫃看到原價18磅打半價變9磅(台幣450元不到?!)還是下手買了~GODIVA在美國大舉成立分店，近年來在台灣香港也廣受歡迎，但說實在話，我覺得不論口感或味道都不及Neuhaus；Neuhaus不但也是皇室御用巧克力，歷史更是比GODIVA早了70年!在台北101和新光三越都可以買喔!(這樣是不是有作廣告的嫌疑?)
但說真的!若有一盒Godiva和一盒Neuhaus，我一定毫不考慮的拿起Neuhaus!
聖誕節過後的大減價也嘉惠到我這巧克力愛好者，雖然覺得GODIVA盒裝巧克力對我來說太甜又有點吃膩(以前大盒60顆裝可以一個禮拜內嗑完)，對今年的小熊也沒什麼興趣，但是在專櫃看到原價18磅打半價變9磅(台幣450元不到?!)還是下手買了~GODIVA在美國大舉成立分店，近年來在台灣香港也廣受歡迎，但說實在話，我覺得不論口感或味道都不及Neuhaus；Neuhaus不但也是皇室御用巧克力，歷史更是比GODIVA早了70年!在台北101和新光三越都可以買喔!(這樣是不是有作廣告的嫌疑?)
但說真的!若有一盒Godiva和一盒Neuhaus，我一定毫不考慮的拿起Neuhaus!
(Leonidas巧克力較平價，內餡的變化雖不如Neuhaus細緻，但也相當值得一試，)
(Galler 巧克力很適合放在包包裡隨身攜帶!)
Galler從2006~2008年分別以花朵、空氣、火作為創作靈感，巧克力造形簡單素雅，還以日本的”Kaori”(香)做主題，條狀的巧克力配上三種不同的粉末，其中柚子和抹茶的味道很好^^
Galler從2006~2008年分別以花朵、空氣、火作為創作靈感，巧克力造形簡單素雅，還以日本的”Kaori”(香)做主題，條狀的巧克力配上三種不同的粉末，其中柚子和抹茶的味道很好^^
義大利品牌Conti Confetteria，同時也做許多婚禮的產品，精緻典雅的白色有脆脆的殼，巧克力裡有搭配不同的水果，不知道是不是外型的關係，雖然味道是巧克力但總覺得沒有吃巧克力的感覺>o<
以金色和銀色為包裝主軸的Patchi常會為味蕾帶來樸實的感動~
(Hotel Chocolate專營店面)
今天的重點其實是Hotel Chocolate，能在倫敦購物精華區騎士橋(Harrods所在)和高級住宅區肯辛頓(Kensington)就有三家分店當然一定有對應的品質和支持者啦!Hotel Chocolate以純手工打造細膩的口感，不論包裝或是口味的調製都非常用心!以前不太愛吃參酒口味的巧克力，也在這家美妙的手藝下伏首稱臣啦!
今天的重點其實是Hotel Chocolate，能在倫敦購物精華區騎士橋(Harrods所在)和高級住宅區肯辛頓(Kensington)就有三家分店當然一定有對應的品質和支持者啦!Hotel Chocolate以純手工打造細膩的口感，不論包裝或是口味的調製都非常用心!以前不太愛吃參酒口味的巧克力，也在這家美妙的手藝下伏首稱臣啦!
今年聖誕節的36顆精裝禮盒，設計的跟書一樣
我左開右開~
份量十足的兩層!!!每層有八種口味和一片印著雪人和小狗的巧克力片
因為Hotel Chocolate包裝用心便忍不住再買了四顆小包裝；比較同樣是四顆裝，GODIVA的包裝盒雖然由經典金色包裝換成聖誕氣氛的圖案，印刷也是品質不錯的燙印，可是跟Hotel Chocolate將巧克力直接呈現並搭配兩種不同紙質和品牌緞帶的精緻度就是有差，Hotel Chocolate在包裝側面還貼心的寫上各巧克力的品名
打開後對GODIVA只有小小的嘆息，巧克力的形狀雖然都不錯，左上角的碎榛果口味也是我喜歡的口味，但是整體的細節、巧克力的外觀和內餡的調製都較遜色了；也許是我期待節慶就該有針對節慶的設計，不該只是把盒裝裡就吃得到的口味裝在設計過的盒子裡就了事，希望GODIVA未來在這個部份能更用心哪!
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天啊
我現在看到巧克力有種害怕的感覺
因為之前看了前同事的部落格，她說她吃巧克力吃到吐，而且嘔吐時很像巧克力噴泉...我一整個覺得很不酥湖...哈哈哈
不過，你的巧克力照片看起來都好精緻的感覺喔(現在說這個補救還來得及嗎 XD )
版主回應
巧...克...力...噴...泉ㄏㄡ~~馬上就在腦裡圖像化...很噁的說...
不過沒關係~~我夠堅強!!!>0<
最近我因為每天吃巧克力吃太兇被小單限制一天吃兩顆...嗚嗚(不過其實只剩四顆了~哈哈) 2009-01-08 20:56:56
我也超愛巧克力...
每次去Harrods都整個失心瘋~
然後都不知道從何下手...
謝謝你這篇!我也要去試試看!
版主回應
^^好讚啊!終於遇到巧克力同好啦!!!吃的東西是每個人口味不同啦~
其實可以每次挑幾個試口感和可可味道自己是不是喜歡~
文中介紹的Hotel Chocolate還有巧克力會員
每個月會寄一盒新口味的巧克力給妳喔!!!完全是個充滿期待的狀況!收到的時候也只能用心滿意足來形容~
建議你可以多試試幾家店~^^祝你找到合口味的囉! 2009-01-06 06:32:00
你有這麼愛巧克力喔?!
介紹的有夠詳細, 看來果然是很愛...
沒進市中心的話就買Lindt或英國這邊蠻普遍的Thorntos~
所以要瘦下來可能要先戒吃巧克力ㄅ > 2009-01-14 19:57:46