網路上流傳青木瓜泡茶葉可治痛風的電子郵件，中國醫藥大學中醫研究所副教授賴東淵證實，他臨床觀察也發現有不少痛風患者喝青木瓜泡茶葉後，症狀獲得改善，他建議患者可以嘗試此法，但仍要注意飲食和多運動。

賴東淵受訪時表示，青木瓜泡茶葉治痛風並不是他發明的方法，而是八、九年前一名患者告訴他將青木瓜頂部切開，取出裡面的籽，再放一些茶葉、熱水進去，每天喝了茶水後，痛風再也沒有復發過。

消腫利尿可達療效
後來，賴東淵將此法告訴痛風病人，他觀察這些患者長期飲用後，確有療效，有人還向他表示，「很神奇耶，我的痛風好了。」不過，並非所有病人都有效，卻也沒有人的病情因此惡化。

賴東淵說，青木瓜含有青木瓜酵素，具有消腫效果，茶葉含有咖啡因，有利尿效果，可能是兩種效果結合才達到療效。為了增加青木瓜酵素的含量，賴東淵建議患者將青木瓜切丁放入煮沸的水中，再加上茶葉泡茶，當做茶飲服用兩個月以上才有效果。

每月發作者應服藥 【資料來源：林口長庚醫院毒物科主任林杰樑】

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑認為，該法未經研究證實，不見得人人有效，他提醒，每個月都會發作的痛風患者不要忘了服用降尿酸藥物，以免發生結石或腎臟病變。

台北市立和平醫院中醫主任葉裕祥說，青木瓜有軟便、幫助消化效用，目前中醫並不知道青木瓜可以治療痛風。賴東淵說，目前還不清楚青木瓜泡茶治痛風的機轉，不過，青木瓜和茶葉都沒有副作用，喝了也不會有後遺症。

痛風病人注意事項
◎少吃高普林的食物，如香菇、豆類、內臟等
◎多喝水，一天至少排尿7次、共1500c.c.尿量 ，可降低尿酸濃度
◎每月都會發作者，應按時服用降尿酸藥物

PS. 也許是體質不同有人的確吃了效果不大 但有人吃了真的狀況改善了, 我同事的父親食用後確有改善的現象, 建議痛風的病人想嘗試飲用時可以問問自己的醫生是否適合食用o

青木瓜燉排骨ㄉ目的是借用青木瓜裡ㄉ木瓜酵素去分解肉裡面ㄉ蛋白質,藉此達到利於人體吸收, 因為人體要長肉肉必須要有蛋白質ㄉ吸收, but蛋白質是一種粗分子,並不容易吸收 所以要靠青木瓜啦! P.S 青木瓜也有利於女性荷爾蒙ㄉ增生,間接ㄉ有利於豐胸

你可以削皮後切四等分然後切薄片加入百香果醬, 放在冰箱約四到一個星期，就會變成好吃的青木瓜涼拌, 如果沒吃完就放冰箱，放了很久也不會壞, 之前媽媽常常做很好吃哦!連鄰居也叫我媽幫他們做, 你可以試試看!