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【L】美食介紹~胡椒餅與起司餅

這是一個很小的店面。

破破爛爛的,在人來人往烏煙瘴氣的建工路與民族路口,要不是老弟勇於嘗試的個性,我是絕對不會駐足停留,更別提買上那麼一份嚐鮮。

胡椒餅的部分我覺得有中等以上的水準,我喜歡烘烤成硬硬脆脆的表皮,沾上點肉汁發軟的膩入口中,有大量的蔥肉在內,胃口小的吃上一個可能幾小時不至於喊餓。

特別的是店家的起司餅,井底之蛙的我還沒有在其他地方見過,若真要形容,中式烤餅內含西式夾心,咬上一口還會被起司牽上滿嘴的奶黃絲,外酥內軟外熱內燙的搭配,很有驚喜。

說那麼多也不如所拍圖片的吸引直接,買上一個讓滿頭白髮的老闆娘早點休息又祭了五臟廟,小太陽在此熱情建議。

價格30元,營業時間下午3點到賣完為止(大約六七點結束)。

因為等待出爐,我有機會看到老闆娘必須專注的控制火侯卻忍不住分身的忙裡忙外。

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老闆娘賺錢的“機司頭”


熟了沒,炭火夠旺嗎,會不會烤焦了.....
一眼見真章的蓋世功力

熱呼呼的起司餅,外面有點淡淡的焦味

咬上一大口後的起司餅,裡面餡料非常豐富
可惜我邊走邊拍,有點晃到看不清楚裡面到底有啥東西

金黃色的胡椒餅有淡淡肉香
還有好吃的芝麻

咬上一大口後的胡椒餅有很多蔥還有瘦豬肉

乖乖黏在烤爐邊上的餅
有一種吃我吃我的魔力呼喚

先夾上準備裝袋嚕~~~

Nancy 2007-08-07 00:00:36

當時都沒有想到要去買來吃吃
現在爸媽已經沒住那了
所以下次回去妳要幫我買啦!

不過那些照片妳怎麼敢放上來
有拍跟沒拍一樣嘛...

版主回應
有那麼嚴重嗎
哈哈
其實這是廣告策略之ㄧ
保持商品的神秘感

聽我在.....
2007-08-07 01:28:32
小白兔 2007-08-06 18:20:33

不知道聯旭旁邊的胡椒餅還在不在...

版主回應
對阿...好好吃的 2007-08-06 19:07:21