開喜凍頂烏龍茶與德記洋行茶 結合本土台灣茶、精品文創、茶葉溯源雲端系統QR Code恢復台灣茶榮光
近二十年間,國際化分工態勢愈趨顯著,進口茶大舉進入台灣、許多中國茶也巧立名目進入台灣市場,台灣的茶葉進口值已達出口值十倍,衝擊台灣茶產業。推出第一瓶包裝即飲茶的開喜凍頂烏龍茶,致力持續開拓台灣茶源即飲茶市場,重新恢復台灣茶產業榮光。
德記洋行旗下TAIT TEA系列與開喜凍頂烏龍茶系列,為開創全品牌採用台灣茶葉的先驅。為方便民眾確認茶葉原料來源,民眾手機掃QR code進入茶葉溯源雲端系統,即可查詢產地、品種、栽培方式等基本資訊。開喜系列、德記洋行系列開發者-甲級評茶師黃文和指出,透過QR code的追蹤,才能真正確保茶葉來源來自台灣。
不僅原料堅持使用台灣茶葉,而且開喜系列及德記洋行系列在茶葉選擇上也不馬虎。精選四季春茶葉,運用烏龍、包種、綠茶三種不同的烘焙法,並經甲級評茶師黃文和,不斷透過萃茶的溫度、時間、萃取率試驗研發,搭配出絕佳比例配方,提升四季春即飲茶口感。開喜及TAIT TEA烏龍茶系列產品全面採用四季春烏龍茶,TAIT TEA烏龍鮮綠茶則將包種烘焙技法與綠茶搭配,提升台灣本土茶種的商品化多樣性。
除了茶飲本身的提升外,德記洋行努力將台灣茶品賦予更高附加價值。民眾手機掃QR code進入農業委員會茶葉改良場茶葉溯源雲端系統,即可確認該瓶茶飲的茶葉產地來源,同時還可看到農藥殘留檢驗報告,確保當批茶葉農藥殘留值符合法規規範,今夏即將推出的新品TAIT TEA烏龍鮮綠茶的包裝設計便與精品文創設計師包益民合作,有別於市售即飲茶20~30元的市場區間,開創40~50元的台灣高價即飲新市場。德記洋行期望透過結合本土台灣茶、精品文創、茶葉溯源雲端系統推動台灣茶復興運動。」
德記洋行茶TAIT TEA於去年推出德記洋行烏龍茶後,於六月將再推出TAIT TEA德記洋行烏龍鮮綠茶(49元),並在統一超商獨家販售。德記洋行烏龍鮮綠茶結合四季春烏龍茶與綠茶,同時展現綠茶的清新與烏龍的香醇底蘊。並透過知名設計師包益民將精品鑽石概念融入杯蓋之中,將杯蓋設計成鑽石切割型茶杯,並運用杯蓋與瓶罐一體成形的巧思,設計出獨樹一格的德記洋行烏龍鮮綠茶,開創台灣高價即飲市場。
歡慶新品上市,統一超商4/27~6/07開喜茶飲系列兩件加送一點。愛台灣加碼大放送,5/25-6/21開喜與開喜嚴選系列第二件加10元,再加贈icash 500點。
(圖說: 德記洋行與開喜烏龍茶 結合本土台灣茶、精品文創、茶葉溯源雲端系統恢復台灣茶榮光)