2014-04-29 22:00:00☆~甄~★
辣味噌牛肉蓋飯
簡介
用味噌和甜辣醬把牛肉片炒出鹹香帶點微辣的滋味，鋪在熱騰騰的白飯上，再隨意搭上荷包蛋和喜歡的蔬菜，簡單就完成美味又營養的一餐^_^
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所需時間
15 分鐘
- 1
![備料。洋蔥切絲，[醃料]加入牛肉片中抓勻。](http://cdn0.icook.tw/uploads/step/cover/188546/small_f822ee4061024c95.jpg)
備料。洋蔥切絲，醃料加入牛肉片中抓勻。 - 2
適量油熱鍋，將蒜末爆香後下牛肉片炒到5分熟後撈起。 - 3
同一鍋下洋蔥絲，翻炒出香氣後，倒入步驟2盛起牛肉的肉汁一起拌炒到略軟。 - 4
![再將牛肉倒回並加入[調味料]，加入蔥段和辣椒絲，大火翻炒到略收汁即可盛出一大瓢鋪在白飯上，配上喜歡的青菜和荷包蛋，簡單料理卻又超豐盛^__^](http://cdn3.icook.tw/uploads/step/cover/188550/small_3fa585a73c5417be.jpg)
再將牛肉倒回並加入調味料，加入蔥段和辣椒絲，大火翻炒到略收汁即可盛出一大瓢鋪在白飯上，配上喜歡的青菜和荷包蛋，簡單料理卻又超豐盛^__^
![備料。洋蔥切絲，[醃料]加入牛肉片中抓勻。](http://cdn2.icook.tw/uploads/step/cover/188546/large_f822ee4061024c95.jpg)
![再將牛肉倒回並加入[調味料]，加入蔥段和辣椒絲，大火翻炒到略收汁即可盛出一大瓢鋪在白飯上，配上喜歡的青菜和荷包蛋，簡單料理卻又超豐盛^__^](http://cdn1.icook.tw/uploads/step/cover/188550/large_3fa585a73c5417be.jpg)
食材 （ 3 人份 ）
- 醃料
- 調味料
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