DIY 花生豆花~
100/07/20....
今天.....冠華又想作奶酪...
但....因前幾天才作過ㄋ....
心想...作別的好了....
靈機一動~~~~
因有吉利丁....那我們就來作花生豆花吧.....
材料....
豆漿 300C.C
花生湯 200C.C
吉利丁 4片
..........
一樣的....要先用冰水浸泡吉利丁....
接著.....把花生湯與豆漿煮熱....
因花生湯只須200C.C
冠華就先吃了一些....還直說好吃......
煮熱後將吉利丁擰乾.......放入攪散....
倒入容器冷卻.....
看.......這花生很多吧....
再放入冰箱冷藏...就完成囉...
比奶酪更簡單吧.....